Fehér gombás nyírfa (Boletus betulicola) fotó és leírás

Fehér gombás nyírfa (Boletus betulicola)

fehér gombás nyírfa a Borovik nemzetségbe tartozik.

Ez a gomba a fehér gombák független faja vagy formája.

Egyes vidékeken helyi nevet kapott óriási. Ennek oka az volt, hogy a termőtestek első megjelenése egybeesik a rozs kalászásával.

Nyír vargánya kalap átmérője eléri az 5-15 cm-t. Amikor a gomba még fiatal, kalapja párna alakú, majd laposabb megjelenést kölcsönöz. A kalap bőre sima, néha enyhén ráncos is, míg fényes, fehéres-okker vagy világossárga színű. Van ez a majdnem fehér kalapú gomba is.

A vargánya nyírgomba pépje fehér. Sűrű szerkezetű, kellemes gombaillatú. Vágás után a pép nem változtatja meg a színét, nincs íze.

A gomba szára 5-12 cm magas, szélessége pedig 2-4 cm. A szár alakja hordó alakú, tömör, fehéresbarna színű. A felső rész szára fehér hálós.

A fiatal vargánya nyír csőszerű rétege fehér, majd világossárga színűvé válik. Megjelenésében szabad, vagy kis bevágással szűkre nőhet. Maguk a csövek 1-2,5 cm hosszúak, a pórusok kerekek és kicsik.

Ami az ágytakarót illeti, annak nincs maradványa.

A gomba spórapora barna színű, a spórák simák és fusiformák.

A fehér nyírhoz hasonló faja az epegomba, amely nem ehető, és keserű húsú is. Epegombában a fehér nyírgombától eltérően a csőszerű réteg az életkorral rózsaszínűvé válik, ráadásul a szár felületén a szár fő színéhez képest sötétebb színű durva háló található.

fehér gombás nyírfa ehető gomba. Táplálkozási tulajdonságait ugyanúgy értékelik, mint a fehér gombát.

Ez a gomba a nyírfával mikorrhizát képez, innen kapta a nevét.

Leggyakrabban az utak mentén és a széleken található. Legelterjedtebb nyír vargánya gomba a murmanszki régióban szerzett, Nyugat- és Kelet-Szibériában, a Távol-Keleten, Nyugat-Európában is megtalálható. A gomba helyenként meglehetősen bőségesen szaporodik, és csoportosan és egyenként is gyakori.

A vargánya nyírfa szezonja júniustól októberig tart.