tartalom
Néha hígítás vagy erős hűtés után pelyhek vagy fehér kristályos bevonat jelenhetnek meg még a kezdetben átlátszó holdfényben is. Ennek a jelenségnek több oka is van, amelyeket a továbbiakban tárgyalunk. A legtöbb esetben a helyzet javítható.
A fehér pelyhek okai a holdfényben
1. Túl kemény víz. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a víz keménysége, amelyre a cefre került, nem olyan kritikus, mert a „puha” desztillált víz alkohollal kerül a választékba.
Nagyon fontos a megfelelő víz kiválasztása a párlat hígításához. Minimális magnézium- és kalciumsó-tartalommal kell rendelkeznie. Jól használható palackozott vagy forrás, a legrosszabb lehetőség a csapvíz.
Ha a hígítás után 2-3 héttel fehér pelyhek jelennek meg a holdfényben, akkor nagy valószínűséggel a kemény víz az oka. Ugyanakkor a szénnel való tisztítás csak súlyosbítja a problémát. Itt kipróbálhatja a vattán keresztüli szűrést vagy más desztillációt, majd a már „lágy” vízzel történő hígítást.
2. „farok” szerzése a kiválasztásban. Ha a sugárban lévő erőd 40 térfogatszázalék alatt van. jelentősen megnő annak a veszélye, hogy a fűrészolajok a párlatba kerüljenek (klasszikus lepárló esetén). A desztilláció során a holdfény átlátszó maradhat és nem szaga van, és a probléma akkor látható, ha a párlatot több mint 12 órán át hidegben tárolják - + 5-6 ° C-nál nem magasabb hőmérsékleten.
A fuselolajokból származó holdfényben lévő pelyhek nem kristályosak, hanem „bolyhosabbak”, és úgy néznek ki, mint a hó. Eltüntethetők újradesztillációval, néhány hét hidegben eltávolítva az üledékből a holdfényt, valamint vattán, nyírfa vagy kókusz aktív szénen átszűrve. A szűrésnél fontos megjegyezni, hogy ebben az esetben a holdfényt még szobahőmérsékletre sem lehet felmelegíteni (a fuselolajok visszaoldódnak az alkoholban), és még jobb, ha majdnem nullára hűtjük.
Ha a holdfény közvetlenül a desztilláció után zavaros, akkor valószínűleg a fröccsenés az oka - a forrásban lévő cefre behatolása a készülék gőzvezetékébe. Ezt a problémát a desztillációs kocka fűtőteljesítményének csökkentésével oldják meg, és a felhős holdfény megtisztítható, de nem mindig hatékony, ezért a legjobb, ha újra desztillálja.
3. Nem megfelelő moonshine állóanyagok. Alumíniummal és sárgarézzel való érintkezéskor nemcsak fehér csapadék képződhet, hanem más színek is: barna, fekete, vörös stb. Néha fehér pelyhek megjelenése holdfényben vörösréz kialakulását idézi elő a kondenzált alkoholgőzzel való érintkezéskor.
Ha a lerakódás oka alumínium (desztillációs kockák tejesdobozokból) vagy sárgaréz (vízvezetékek gőzcsőként), akkor a holdfény ezeket a részeit rozsdamentes acél analógokra kell cserélni, és a keletkező holdfényt csak műszaki célokra szabad használni. igények. A réz holdfényt többféleképpen is megtisztíthatja, az üledéket tartalmazó desztillátum pedig újra desztillálható.
4. Tűzlúg tárolása műanyagban. 18 térfogatszázalék feletti alkohol. Garantáltan korrodál minden olyan műanyagot, amely nem alkoholos italok tárolására szolgál. Ezért a holdfényt még néhány napig sem lehet műanyag palackokban tárolni. Először egy ilyen ital zavarossá válik, majd fehér csapadék jelenik meg. Műanyag palackból párlatot inni szigorúan tilos, megjavítani sem fog menni.
A zavarosság és az üledék megjelenésének megelőzése holdfényben
- A cefre rögzítéséhez és a párlat hígításához megfelelő keménységű vizet használjon.
- Lepárlás előtt derítsd fel és engedd le a cefrét az üledékről.
- A cefrét megfelelő anyagokból (rozsdamentes acél vagy réz) készült, jól mosott készülékben desztillálja le.
- Ne töltse meg a desztillációs kockákat a térfogat 80%-ánál többet, elkerülve a cefrét a holdfény gőzvezetékében.
- Helyesen vágja le a „fejeket” és a „farkat”.
- A 18 térfogatszázaléknál erősebb alkohol tárolására szolgáló műanyag edényeket utasítsa el.