Cink a táplálkozásban

A cink nélkülözhetetlen mikrotápanyag, amelyre az embernek szüksége van az egészség megőrzéséhez. Ez az elem a vas után a második helyen áll a szervezetben való koncentráció tekintetében.  

A cink az egész test sejtjeiben található. A szervezet védelméhez, az immunrendszer optimális működéséhez szükséges. A cink fontos szerepet játszik a sejtosztódásban, a sejtnövekedésben, a sebgyógyulásban, valamint a szénhidrát emésztésben.  

A cink a szaglás és ízérzékelés szempontjából is nélkülözhetetlen. A magzati fejlődés során, csecsemőkorban és gyermekkorban a szervezetnek cinkre van szüksége a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez.

A cink-kiegészítők szedésének a következő okokból van értelme. A cink-kiegészítők legalább 5 hónapos szedése csökkentheti a megfázás kockázatát.

A megfázás kezdetétől számított 24 órán belüli cink-kiegészítők fogyasztása enyhítheti a tüneteket és lerövidítheti a betegség időtartamát.

A fehérjedús élelmiszerekben is magas a cink. Jó cinkforrások a diófélék, a teljes kiőrlésű gabonák, a hüvelyesek és az élesztő.

A cink megtalálható a legtöbb multivitamin- és ásványianyag-kiegészítőben. Ezek a kiegészítők cink-glükonátot, cink-szulfátot vagy cink-acetátot tartalmaznak. Egyelőre nem világos, hogy melyik forma szívódik fel jobban.

A cink bizonyos gyógyszerekben is megtalálható, például orrsprayben és gélekben.

A cinkhiány tünetei:

Gyakori fertőzések hipogonadizmus férfiaknál Hajhullás Rossz étvágy Ízérzési problémák Szaglási problémák Szaglási problémák Bőrfekélyek Lassú növekedés Rossz éjszakai látás Rosszul gyógyuló sebek

A cink-kiegészítők nagy mennyiségben hasmenést, hasi fájdalmat és hányást okoznak, általában a túladagolást követő 3-10 órán belül. A tünetek a kiegészítés abbahagyása után rövid időn belül eltűnnek.

Azok az emberek, akik cinket tartalmazó orrspray-t és géleket használnak, olyan mellékhatásokat tapasztalhatnak, mint a szaglás elvesztése.  

Cink fogyasztási normák

csecsemők

0-6 hónap – 2 mg/nap 7-12 hónap – 3 mg/nap

Gyerekek

1-3 év - 3 mg / nap 4 - 8 év - 5 mg / nap 9 - 13 év - 8 mg / nap  

Tinédzserek és felnőttek

Férfiak 14 éves kortól 11 mg/nap Nők 14 és 18 év között 9 mg/nap Nők 19 éves kor felett és 8 mg/nap Nők 19 éves és 8 mg feletti napi adag

Az alapvető vitaminok és ásványi anyagok napi szükségletének fedezésére a legjobb módja a kiegyensúlyozott étrend, amely különféle ételeket tartalmaz.  

 

Hagy egy Válaszol