Hogyan készítsünk egy ételt ”Cukkini brokkolival tejföl alatt»
A cukkinit megmossuk és félbevágjuk, a puha részen vágásokat végezünk, és sóval, borssal, kevés olajjal megkenjük.
A cukkinit egy vastag aljú tálba tesszük sütéshez (nekem van egy üveg fedelű). A brokkolit frissen megmossuk és kis részekre osztjuk. Egy külön tálban keverjük össze a tejfölt és a friss őrölt fokhagymát, sót, borsot ízlés szerint. A kapott mártást kenjük a cukkini darabokra. A brokkolit a mártástálba küldjük, és alaposan összekeverjük, hogy összegyűjtse a maradék mártást a brokkoliban, és eloszlatjuk a káposztát a cukkinire (mellette). 30 gr-on 40-180 percig sütjük
- 90 g brokkoli
- 250 g cukkini
- 10 g napraforgóolaj
- 28 g tejföl 15%
- fokhagyma 3 gerezd
- só
- bors
A „brokkolival tejföl alatt sült cukkini” étel tápértéke (per 100 gramm):
Kalória: 60.7 kcal.
Mókusok: 1.5 gr.
zsírok: 3.9 gr.
Szénhidrát: 5.3 gr.
Adagok száma: 2A recept összetevői és kalóriái ”Cukkini brokkolival tejföl alatt»
| Termékek | Mérték | Súly, gr | Fehér, gr | Zsír, g | Szög, gr | Kal, kcal |
| brokkolikáposzta | 90 g | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| cukkini | 250 g | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| napraforgóolaj | 10 gr | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| tejföl 15% (zsírszegény) | 28 gr | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| fokhagyma | 3 cus | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| só | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| őrölt pirospaprika | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Végösszeg | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 szolgáló | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 gramm | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |