Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
Az alábbi táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát tartalmazza 100 gramm ehető adagból.
Tápláló | Szám | Norma ** | A normál% -a 100 g-ban | A normál% -a 100 kcal-ban | 100% -a normának |
Kalória | Kcal 132 | Kcal 1684 | 7.8% | 5.9% | 1276 g |
Fehérjék | 8.86 g | 76 g | 11.7% | 8.9% | 858 g |
zsírok | 0.54 g | 56 g | 1% | 0.8% | 10370 g |
Szénhidrát | 15.01 g | 219 g | 6.9% | 5.2% | 1459 g |
Élelmi rost | 8.7 g | 20 g | 43.5% | 33% | 230 g |
Víz | 65.74 g | 2273 g | 2.9% | 2.2% | 3458 g |
Hamu | 1.15 g | ~ | |||
Vitaminok | |||||
B1-vitamin, tiamin | 0.244 mg | 1.5 mg | 16.3% | 12.3% | 615 g |
B2-vitamin, riboflavin | 0.059 mg | 1.8 mg | 3.3% | 2.5% | 3051 g |
B4-vitamin, kolin | 32.6 mg | 500 mg | 6.5% | 4.9% | 1534 g |
B5-vitamin, pantotén | 0.242 mg | 5 mg | 4.8% | 3.6% | 2066 g |
B6-vitamin, piridoxin | 0.069 mg | 2 mg | 3.5% | 2.7% | 2899 g |
B9-vitamin, folát | 149 μg | 400 mcg | 37.3% | 28.3% | 268 g |
E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.87 mg | 15 mg | 5.8% | 4.4% | 1724 g |
K-vitamin, filokinon | 3.3 μg | 120 mcg | 2.8% | 2.1% | 3636 g |
PP-vitamin, sz | 0.505 mg | 20 mg | 2.5% | 1.9% | 3960 g |
makrotápanyagokkal | |||||
Kálium, K | 355 mg | 2500 mg | 14.2% | 10.8% | 704 g |
Kalcium, Ca | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 2% | 3704 g |
Magnézium, Mg | 70 mg | 400 mg | 17.5% | 13.3% | 571 g |
Nátrium, Na | 237 mg | 1300 mg | 18.2% | 13.8% | 549 g |
Kén, S | 88.6 mg | 1000 mg | 8.9% | 6.7% | 1129 g |
Foszfor, P | 140 mg | 800 mg | 17.5% | 13.3% | 571 g |
Ásványok | |||||
Vas, Fe | 2.1 mg | 18 mg | 11.7% | 8.9% | 857 g |
Mangán, Mn | 0.444 mg | 2 mg | 22.2% | 16.8% | 450 g |
Réz, Cu | 209 μg | 1000 mcg | 20.9% | 15.8% | 478 g |
Szelén, Se | 1.2 μg | 55 mcg | 2.2% | 1.7% | 4583 g |
Cink, Zn | 1.12 mg | 12 mg | 9.3% | 7% | 1071 g |
Emészthető szénhidrátok | |||||
Mono- és diszacharidok (cukrok) | 0.32 g | max 100 g | |||
Alapvető aminosavak | |||||
Arginin * | 0.549 g | ~ | |||
Valin | 0.464 g | ~ | |||
Hisztidin * | 0.247 g | ~ | |||
Izoleucin | 0.391 g | ~ | |||
Leucin | 0.708 g | ~ | |||
Lizin | 0.608 g | ~ | |||
metionin | 0.133 g | ~ | |||
treonin | 0.373 g | ~ | |||
Triptofán | 0.105 g | ~ | |||
fenilalanin | 0.479 g | ~ | |||
Aminosav | |||||
alanin | 0.372 g | ~ | |||
Aszparaginsav | 1.072 g | ~ | |||
Glycine | 0.346 g | ~ | |||
Glutaminsav | 1.351 g | ~ | |||
Proline | 0.376 g | ~ | |||
szerin | 0.482 g | ~ | |||
Tirozin | 0.25 g | ~ | |||
cisztein | 0.096 g | ~ | |||
Telített zsírsavak | |||||
Nasadenie zsírsavak | 0.139 g | max 18.7 g | |||
16: 0 Palmitic | 0.13 g | ~ | |||
18: 0 sztearin | 0.008 g | ~ | |||
Egyszeresen telítetlen zsírsavak | 0.047 g | min. 16.8 g | 0.3% | 0.2% | |
18: 1 olaj (omega-9) | 0.047 g | ~ | |||
Többszörösen telítetlen zsírsavak | 0.231 g | 11.2-20.6 g | 2.1% | 1.6% | |
18: 2 linolén | 0.126 g | ~ | |||
18: 3 linolén | 0.105 g | ~ | |||
Omega-3 zsírsav | 0.105 g | 0.9-3.7 g | 11.7% | 8.9% | |
Omega-6 zsírsav | 0.126 g | 4.7-16.8 g | 2.7% | 2% |
Az energiaérték 132 kcal.
- csésze = 172 gramm (227 kcal)
Bab, fekete, Érett mag, főtt, sóval gazdag olyan vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a B1-vitamin - 16,3%, a B9-vitamin 37.3%, kálium - 14,2%, magnézium - 17,5%, foszfor - 17,5%, vas - 11,7%, mangán - 22,2%, réz - 20,9%
- Vitamin B1 a szénhidrát- és energia-anyagcsere kulcsfontosságú enzimeinek része, amely energiát és plasztikus vegyületeket, valamint elágazó láncú aminosavak anyagcseréjét biztosítja a test számára. E vitamin hiánya az idegrendszer, az emésztőrendszer és a szív- és érrendszer súlyos rendellenességeihez vezet.
- Vitamin B9 mint koenzim, amely részt vesz a nukleinsav és az aminosav metabolizmusában. A foláthiány a nukleinsavak és a fehérjék szintézisének károsodásához vezet, ami a növekedés és a sejtosztódás gátlását eredményezi, különösen a gyorsan szaporodó szövetekben: csontvelőben, bélhámban stb. , alultápláltság, veleszületett rendellenességek és a gyermek fejlődési rendellenességei. A folát, a homocisztein szintje és a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata között szoros összefüggést mutat.
- Kálium a fő intracelluláris ion, amely részt vesz a víz, az elektrolit és a sav egyensúlyának szabályozásában, részt vesz az idegi impulzusok vezetésében, a vérnyomás szabályozásában.
- Magnézium részt vesz az energia-anyagcserében és a fehérjeszintézisben, a nukleinsavak, stabilizáló hatással vannak a membránokra, elengedhetetlenek a kalcium, kálium és nátrium homeosztázisának fenntartásához. A magnézium hiánya hypomagnesemiához vezet, növeli a magas vérnyomás, a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-lúgos egyensúlyt, része a csontok és a fogak mineralizálásához szükséges foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
- Vas a fehérjék, köztük az enzimek különböző funkcióival együtt szerepel. Az elektronok, az oxigén szállításában részt vesz a redox-reakciók áramlásában és a peroxidáció aktiválásában. A nem megfelelő bevitel hipokróm vérszegénységhez, a vázizmok myoglobinaemia atóniájához, fáradtsághoz, kardiomiopátiához, krónikus atrófiás gyomorhuruthoz vezet.
- Mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, része az aminosavak, szénhidrátok, katekolaminok metabolizmusában részt vevő enzimeknek; szükséges a koleszterin és a nukleotidok szintéziséhez. Az elégtelen fogyasztás növekedési késéssel, a reproduktív rendszer rendellenességeivel, a csont fokozott törékenységével, a szénhidrát- és a lipid-anyagcsere rendellenességeivel jár.
- Réz része a redox aktivitású enzimeknek és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteiben oxigénnel. A hiányosság a szív- és érrendszer károsodott kialakulásában és a kötőszöveti dysplasia csontvázának kialakulásában nyilvánul meg.
Az alkalmazásban látható leghasznosabb termékek teljes listája.
Címkék: kalória 132 kcal, a bab kémiai összetétele, tápértéke, vitaminok, ásványi anyagok előnye
Csodálatos blog! A témád egyedi, vagy valahonnan letöltötted?
A tiédhez hasonló kialakítás néhány egyszerű pofával valóban kiugrana a blogom.
Kérem, tudassa velem, hol kapta a témáját.
Nagyon köszönöm a saját nevű futballmezt AkilahBea camisetas futbol ScottSynd