Összetevők Fekete bodza püré
| idősebb | 1000.0 (gramm) |
| cukor | 500.0 (gramm) |
Az előállítás módja
Az elkészített bogyókat őröljük, hozzáadjuk a kristálycukrot, felforraljuk, párolt üvegedényekbe tesszük, 15 percig pasztörizáljuk. Zárja le az üvegeket fedéllel, és tárolja hideg helyen.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 170.1 kCal | 1684 kCal | 10.1% | 5.9% | 990 g |
| Szénhidrát | 45.4 g | 219 g | 20.7% | 12.2% | 482 g |
| Víz | 0.06 g | 2273 g | 3788333 g | ||
| Vitaminok | |||||
| C-vitamin, aszkorbin | 8.7 mg | 90 mg | 9.7% | 5.7% | 1034 g |
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 1.4 mg | 2500 mg | 0.1% | 0.1% | 178571 g |
| Kalcium, Ca | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.1% | 111111 g |
| Nátrium, Na | 0.5 mg | 1300 mg | 260000 g | ||
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.1 mg | 18 mg | 0.6% | 0.4% | 18000 g |
Az energiaérték 170,1 kcal.
KALÓRIA ÉS KÉMIAI ÖSSZETÉTEL A RECEPT ÖSSZETEVŐI Fekete bodza püré 100 g
- 73 kCal
- 399 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 170,1 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, fekete bodza püré elkészítési módja, recept, kalória, tápanyagok