Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 80 kCal | 1684 kCal | 4.8% | 6% | 2105 g |
| Fehérjék | 1.7 g | 76 g | 2.2% | 2.8% | 4471 g |
| zsírok | 4.5 g | 56 g | 8% | 10% | 1244 g |
| Szénhidrát | 7.8 g | 219 g | 3.6% | 4.5% | 2808 g |
| Táplálékrost | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 4.4% | 2857 g |
| Víz | 82.8 g | 2273 g | 3.6% | 4.5% | 2745 g |
| Hamu | 2 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 168 μg | 900 μg | 18.7% | 23.4% | 536 g |
| béta karotin | 1.01 mg | 5 mg | 20.2% | 25.3% | 495 g |
| B1-vitamin, tiamin | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.4% | 9000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 3.9% | 3214 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 1.6 mg | 15 mg | 10.7% | 13.4% | 938 g |
| PP-vitamin, NO | 0.6 mg | 20 mg | 3% | 3.8% | 3333 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 195 mg | 2500 mg | 7.8% | 9.8% | 1282 g |
| Kalcium, Ca | 20 mg | 1000 mg | 2% | 2.5% | 5000 g |
| Magnézium, Mg | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 2.3% | 5714 g |
| Nátrium, Na | 450 mg | 1300 mg | 34.6% | 43.3% | 289 g |
| Foszfor, P | 91 mg | 800 mg | 11.4% | 14.3% | 879 g |
| Nyomelemek | |||||
| Vas, Fe | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 4.9% | 2571 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 2.6 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 5.2 g | max 100 г | |||
| Telített zsírsavak | |||||
| Telített zsírsavak | 0.1 g | max 18.7 г |
Az energiaérték 80 kcal.
Paradicsomszósz 2-84 darab gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 18,7%, béta-karotin - 20,2%, foszfor - 11,4%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- B-karotin A-provitamin és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. 6 mcg béta-karotin egyenértékű 1 mcg A-vitaminnal.
- Foszfor számos fiziológiai folyamatban vesz részt, beleértve az energia-anyagcserét, szabályozza a sav-bázis egyensúlyt, része a foszfolipideknek, nukleotidoknak és nukleinsavaknak, szükséges a csontok és a fogak mineralizálásához. A hiány anorexiához, vérszegénységhez, angolkórhoz vezet.
Címkék: kalóriatartalom 80 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, ami hasznos Paradicsomszósz 2-84, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Paradicsomszósz 2-84