A szintetikus delta-tokoferol (E309) egy antioxidáns, amely megvédi a sejteket a károsodásoktól azáltal, hogy lassítja a lipidek (zsírok) oxidációját és a szabad gyökök képződését.
Az E309 (szintetikus delta-tokoferol) szerepel az élelmiszer-adalékanyagok listáján hogy nincsenek felhasználási engedély hazánk élelmiszeriparában.