tartalom
- Savanyú tej étrend követelmények
- Erjesztett tej diéta menü
- Példa az 1. számú erjesztett tej diétára
- Példa az 2. számú erjesztett tej diétára
- Példa az 3. számú erjesztett tej diétára
- Erjesztett tej étrend 4. számú menü egy hétig
- Erjesztett tej diéta 5. menü
- Az erjesztett tej diéta ellenjavallatai
- Az erjesztett tej diéta előnyei
- Az erjesztett tej étrendjének hátrányai
- Az erjesztett tej étrendjének ismételt végrehajtása
Fogyás 4 kg-ig 7 nap alatt.
Az átlagos napi kalóriatartalom 700 Kcal.
A fermentált tejtermékek fogyasztásán alapuló étrend lehetővé teszi, hogy éhségérzet nélkül fogyjon le. Az alacsony zsírtartalmú túró, kefir, joghurt, tej és más fehér barátok alacsony kalóriatartalmúak, könnyen felszívódnak a szervezetben, és segítenek megszabadulni a nem kívánt kilóktól.
Az erjesztett tej-étrendnek számos lehetősége van. Most vessünk egy pillantást az öt legnépszerűbb technikára, amelyek három naptól három hétig tartanak. Céljaitól és képességeitől függően kiválaszthatja a közvetlenül Önnek megfelelő opciót.
Savanyú tej étrend követelmények
1. számú erjesztett tej diéta három -öt napig tart. Szabályai szerint naponta legfeljebb 1,5 liter kefir (zsírmentes vagy 1% zsír) fogyasztása és legfeljebb 1 kg zöldség (burgonya kivételével) friss, főtt, sült vagy bármilyen más formában történő fogyasztása megengedett ami nem igényel olaj hozzáadását főzéskor. Ajánlott töredékesen étkezni, legalább napi öt étkezést tervezve.
2. számú erjesztett tej diéta három naptól egy hétig tarthat. Ugyanezt a napi étrendet feltételezi, amely kefirt, sovány húst vagy halat, erjesztett sült tejet, fekete kenyeret, túrót, friss paradicsomot, salátalevelet tartalmaz. Ajánlatos naponta négyszer enni.
3-7 napos időszakra is kiszámítják 3. diéta… Az ezen a módszeren alapuló étrend kefirből vagy házi joghurtból áll, töltőanyag nélkül, zsírmentes túróból, sovány sonkából, almából, uborkából és gabonapehelyből. 3 főétkezés van. Megengedett, ha éhesnek érzi magát, és rágcsálnivalókat (egy pohár kefirt iszhat).
Anyag erjesztett tej diéta 4. lehetőség abban, hogy egy hétig tejet és savanyú tejet, valamint egyéb fehérjedús termékeket (sovány hal, tojás, sovány hús) kell fogyasztani. Az első és az utolsó diétás napokat pedig a maximális hatékonyság érdekében kifejezetten kefiren vagy túrós kefiren (természetesen minimális zsírtartalommal) ajánlatos kirakodó napokat készíteni.
5. lehetőség, a leghosszabb, de egyben elég lojális, napi háromszori étkezést biztosít olyan egészséges termékekkel, mint a túró, kefir, kemény sajt, hal, hús, különféle nem keményítőtartalmú gyümölcsök és zöldségek. Ha itt más az ebéd és a vacsora, akkor a reggeli mindig ugyanaz, és egy cipóból áll, egy szelet zsírszegény sajttal (vagy túróval) és egy csésze teából. Egy hét elteltével, ha többet szeretne fogyni, ismételje meg újra a menüt (még egy-két hét). 18-19 óra után ajánlatos megtagadni az étkezést.
Az erjesztett tej-diéta bármelyik lehetőségében a folyékony étrendet tiszta szénsavas víz, cukrozatlan tea (lehetőleg zöld puding) képviseli. Ami a sót illeti, a legjobb, ha a sót kevesebb mint egy hétig tartó étrendben szüntetjük meg. Hosszabb diétás maratonokon időről időre jobb egy kicsit sózni az ételeket, mert a test normális működéséhez még mindig mérsékelten szükséges a só.
Ami a fogyást illeti, a választott lehetőségtől függően 2-10 (vagy akár több) kilogrammot is leadhat. Ha korábban eléri a kívánt eredményt, egyszerűen hagyja abba a diétát, simán váltson kiegyensúlyozott, kiegyensúlyozott étrendre, ne felejtse el bevenni a fermentált tejtermékeket a diéta utáni étrendbe. Ne feledkezzünk meg a sportolásról sem a fermentált tej diéta alatt, sem után. Ez segít nemcsak karcsú, hanem vonzó tónusú test kialakításában is.
Példa az 1. számú erjesztett tej diétára
Reggeli: 300 g uborka-paradicsom saláta kis mennyiségű engedélyezett fermentált tejtermékkel fűszerezve; egy pohár kefir.
Snack: egy pohár kefir.
Ebéd: 300 g sült cukkini, padlizsán és paprika zöldek társaságában; kefir (üveg).
Délutáni snack: 200 ml kefir.
Vacsora: fehér káposzta saláta (kb. 300 g) uborkával, paprikával és sárgarépával; egy pohár kefir.
Megjegyzések… Lefekvés előtt, ha éhesnek érzi magát, ihat körülbelül 200 ml kefirt.
Példa az 2. számú erjesztett tej diétára
Reggeli: fekete kenyér 2 pirítós formájában; fél pohár kefir.
Ebéd: 200-250 g főtt sovány hús vagy alacsony zsírtartalmú hal; friss paradicsom; erjesztett sült tej (100-150 ml).
Délutáni snack: fekete kenyér 2 pirítós formájában; 20 g minimális zsírtartalmú tejföl és friss uborka.
Vacsora: 100 g zsírszegény túró saláta levelek és gyógynövények társaságában.
Példa az 3. számú erjesztett tej diétára
Reggeli: koktél, amelynek összetevői 200 ml kefir (joghurt), egy kis reszelt alma (cserébe helyettesíthető egy másik, nem keményítőtartalmú gyümölccsel), egy teáskanál természetes méz.
Ebéd: egy adag kefir okroshka, uborka, gyógynövények; gabonakenyér.
Vacsora: 100 g túró apróra vágott gyógynövények társaságában, valamint 50 g alacsony zsírtartalmú sonka (helyettesítheti egy szelet hússal).
Nap 1 - kirakodás, amely kétféle módon történhet:
1. Igyon 1 liter zsírszegény kefirt naponta. Igyon kb. 200 ml kefirt 2-2,5 óránként.
2. 5-6 alkalomra felváltva igyon fél liter kefirt, és fogyasszon 500 g alacsony zsírtartalmú túrót.
Nap 2
Reggeli: meredek tojás és egy pohár tej vagy kefir.
Ebéd: egy kis tál burgonyaleves (a burgonyát használat előtt el kell távolítani); sovány főtt vagy sült hús (kb. 100 g), 30 gramm szelet kenyér; egy pohár gyümölcs vagy szárított gyümölcs kompót.
Délutáni snack: narancs.
Vacsora: 100 g túró 1-2 tk. minimálisan zsíros tejföl.
Nap 3
Reggeli: kemény sajt (legfeljebb 50 g) kedvenc forró italjával édesítőszer nélkül.
Ebéd: 250 ml halászlé burgonya nélkül; 100-150 g főtt sovány hal (például főzhet kárász vagy csuka); paradicsom és uborka saláta; egy szelet fekete kenyeret.
Délutáni snack: egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt.
Vacsora: alma és kefir (200 ml).
Nap 4
Reggeli: rántotta egy tojásból, amibe 20-30 g sajtot reszelhetünk, vagy csak egy falattal fogyaszthatjuk (rántotta helyett tojást is főzhetünk).
Ebéd: egy pohár alacsony zsírtartalmú csirkehúsleves; körülbelül 150 g főtt csirke- vagy marhafilé; egy szelet fekete kenyeret és egy pohár gyümölcskompótot vagy friss gyümölcslevet.
Délutáni snack: alma vagy narancs.
Vacsora: 100 g túró; legfeljebb 200 ml joghurt vagy kefir.
Nap 5
Reggeli: túrós rakott (kb. 100 g) kedvenc gyümölcsének hozzáadásával; kefir vagy tej (1 pohár).
Ebéd: alacsony zsírtartalmú húsleves gyógynövényekkel (200-250 ml); sovány főtt hús (150 g); fekete kenyér (30 g); paradicsom vagy uborka.
Délutáni snack: 200 ml kefir.
Vacsora: 100 g túró és egy pohár kefir vagy joghurt.
Nap 6
Reggeli: 100 g kemény sajt, amelynek zsírtartalma legfeljebb 40%; Tea kávé.
Ebéd: folyékony alacsony zsírtartalmú leves (250 ml); 100 g főtt vagy párolt marhahús; uborka vagy paradicsom vagy néhány retek; egy szelet fekete kenyeret.
Délutáni snack: joghurt vagy kefir (üveg).
Vacsora: minimálisan zsíros kemény sajt (40-50 g) vagy túró; főtt tojás és egy pohár kefir.
Nap 7 - az első naphoz hasonló kirakodás.
A reggelik minden nap ugyanazok: gabonakenyér alacsony zsírtartalmú sajttal vagy túróval és teával.
hétfő
Ebéd: egy pohár kefir és 2 alma.
Vacsora: 120-130 g túró; 2 uborka; főtt vagy sült csirke tojás száraz serpenyőben.
Kedd
Ebéd: 200 g főtt csirkefilé; pár friss uborka.
Vacsora: 120 g túró, valamint egy pohár házi joghurt töltőanyagok nélkül.
Szerda
Ebéd: 100 g minimálisan zsíros kemény sajt és egy nagy alma, frissen vagy sütötten.
Vacsora: 2 főtt tojás; 200 g kedvenc zöld zöldségéből.
csütörtök
Ebéd: kb. 200 g hal, zöldségekkel sütve; pár friss uborka.
Vacsora: saláta 50 g sovány borjúfiléből, 1 főtt csirketojásból és zöldségekből (bármilyen, a burgonya kivételével).
Péntek
Ebéd: túró (120-130 g) narancs társaságában.
Vacsora: 100 g alacsony zsírtartalmú sonka; főtt csirke tojás; néhány retek.
Szombat
Ebéd: 2 alma és egy pohár kefir.
Vacsora: 200 ml kefir és körülbelül 120 g túró.
vasárnap
Ebéd: 100 g főtt csirkefilé és 1-2 friss uborka.
Vacsora: 100 g minimális zsírtartalmú sajt és pár retek.
Az erjesztett tej diéta ellenjavallatai
- Az erjesztett tej étrendjének egyetlen változata sem tartható be a krónikus betegségek, különösen a gyomor-bélrendszert érintő betegségek súlyosbodása során.
- A vese működésével összefüggő betegségek szintén veszélyeztetettek. Az étrendben magas túró magas fehérjetartalma miatt túlterhelheti a vesét, ezért egészségügyi problémákat okozhat.
- Emellett nem ajánlott erjesztett tej diétán ülni terhes nőknél, szoptatás alatt és serdülőkorban (legalábbis szakképzett szakemberrel való konzultáció nélkül).
- Természetesen nem fordulhat a test modernizálásának ehhez a módszeréhez segítségért abban az esetben, ha bármilyen diétában alkalmazott termék intoleranciája van.
Az erjesztett tej diéta előnyei
- A fehérjetartalmú ételek sokaságának köszönhetően a legtöbb diétában a fogyás éhségérzet és különösebb kellemetlenségek nélkül múlik.
- Általános szabály, hogy a kilogramm elmúlik anélkül, hogy a fogyást arra kényszerítené, hogy szembenézzen olyan gyönyörökkel, mint gyengeség, apátia, hangulatváltozás, fokozott fáradtság stb.
- Ha a fermentált tej átalakítási módszerének előnyeiről beszélünk, nem szabad figyelmen kívül hagyni a benne szereplő élelmiszerek előnyeit. A kefir, a túró, a tej és más tejtermékek olyan tápanyagokat tartalmaznak, amelyek könnyen felszívódnak a szervezetben. Ezért megteremtődnek a feltételek az élelmiszer legkényelmesebb emésztéséhez. A szervezet szerves összetevőkkel gazdagodik, és javul a bélmozgás.
- A fermentált tejtermékek általános egészségerősítő hatással bírnak, növelik a szervezet védekezőképességét, emellett nyugtató hatásúak az idegrendszerre is (lényegileg könnyebben követhetővé téve a technikát).
- A kalciumtartalomnak köszönhetően megerősödik a csontszerkezet és az izmok, ami lehetővé teszi, hogy problémamentesen sportoljon. Ezért ez a technika, általában, még a profi sportolók számára is alkalmas arra az esetre, ha pár kilogrammot kell leadniuk.
Az erjesztett tej étrendjének hátrányai
- Az erjesztett tej-étrend hátrányai (különösen annak hosszú távú változatai) között érdemes kiemelni azt a tényt, hogy a tej és az erjesztett tej annyira elfáradhat, hogy az emberek nem fejezik be azt, amit elkezdtek.
- Néha nehéz diétát adni az édesség szerelmeseinek, amelyek teljesen tilosak rajta.
- Sokan nem tudják kitartani az erjesztett tej módszert, mivel annak menüjében nincsenek összetett szénhidrátok a gabonafélékben.
- Hosszan tartó használat esetén is a fermentált tej-diéta, a benne lévő kefir használata miatt, kényelmetlenséget okozhat, ami a gyomorban dübörgéssel vagy emésztési zavarokkal nyilvánul meg.
Az erjesztett tej étrendjének ismételt végrehajtása
Ha erősebben szeretne fogyni és jól érzi magát, akkor a legfeljebb egy hétig tartó erjesztett tej diéta lehetősége a befejezése után egy hónappal megismételhető. Ha hosszabb ideig mindent megtettél, akkor nem tanácsos legalább 2-2,5 hónapig ehhez a technikához segítséget kérni.