Sok olyan étel, amelyet rendszeresen fogyasztunk, nem tűnik különösen magas kalória-, cukor- vagy zsírtartalmúnak. És mégis, sok étel nem sejtett kalóriát tartalmaz. A PassportHealth mindent elmond a rejtett kalóriákról.

A pontos kifejezés, amit használni kell, a „kilokalória”. A kilokalória az élelmiszer energiaértékének mértékegysége. Arra használják, hogy számszerűsítsék a szervezet energiafelhasználását vagy az élelmiszer fogyasztása által biztosított energiát.

Az elfogyasztott kalóriák száma nem lehet döntő. Egy élelmiszer kalóriájának ismerete csak lehetővé teszi, hogy jobban kontrollálja súlyát, és tudja, mit eszik. A fontos az, hogy kiegyensúlyozottan táplálkozz, és tudj hallgatni a testedre, hogy akkor étkezhess, amikor szükséged van rá.

Az ajánlott napi energiabevitelt kilokalóriában az egyén életkora és fizikai ráfordításai alapján mérik. Ezek referenciaértékek és nem kötelezettségek.

Becsült napi energiaszükséglet a Health Canada szerint. Egy ülő, felnőtt férfi esetében ez napi 2000 és 2500 kcal között van, egy kicsit aktív felnőtt férfinál: 2200 és 2700 kcal naponta, egy aktív felnőtt férfinál pedig 2500 és 3000 kcal között van. naponta. Egy mozgásszegény felnőtt nőnél napi 1550 és 1900 kcal között, egy kevésbé aktív felnőtt nőnél: napi 1750 és 2100 kcal között, egy aktív felnőtt nőnél pedig napi 2000 és 2350 kcal között vannak.1

A PNNS (Nemzeti Táplálkozási és Egészségügyi Program) által javasolt napi energiabevitel Franciaországban egy nőnek napi 1800 és 2200 kcal között van, egy férfinak napi 2500 és 3000 kcal között van, időseknek pedig 60 év után. : 36 kcal / kg / nap (ami egy 60 kg-os személy esetében napi 2160 kcal-nak felel meg).