Méhsejt-összetevők
| margarin | 250.0 (gramm) |
| búzaliszt, prémium | 375.0 (gramm) |
| csirke sárgája | 2.0 (darab) |
| búzaliszt, prémium | 1.0 (kanál) |
| sugar115.0 | gramm (hideg feldolgozás) |
| vaj 250.0 | gramm (hideg feldolgozás) |
| tehéntej 1.0 | chayn. üveg (hideg feldolgozás) |
| cherry2.0 | chayn. üveg (hideg feldolgozás) |
Az előállítás módja
A margarint összekeverjük a liszttel. Vágja le késsel és gyúrja 0,5 csésze sörbe. A tésztát 10 részre osztjuk, hűtőbe tesszük. tekerjünk ki egy csíkot, tegyünk meggyet (bármilyen gyümölcsöt), és csövekbe csomagoljuk, csípjük össze a végeit. süt. Krém. 1 evőkanál. A tejet összekeverjük a sárgájával, a liszttel, a cukorral, 10 percig főzzük, lehűtjük és a vajat beleforgatjuk.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 360.2 kCal | 1684 kCal | 21.4% | 5.9% | 468 g |
| Fehérjék | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 1.3% | 2171 g |
| zsírok | 26.9 g | 56 g | 48% | 13.3% | 208 g |
| Szénhidrát | 27.9 g | 219 g | 12.7% | 3.5% | 785 g |
| szerves savak | 0.3 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| Víz | 36.3 g | 2273 g | 1.6% | 0.4% | 6262 g |
| Hamu | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 9.2% | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.07 mg | 1.8 mg | 3.9% | 1.1% | 2571 g |
| B4-vitamin, kolin | 31.8 mg | 500 mg | 6.4% | 1.8% | 1572 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.1% | 2500 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1% | 2857 g |
| B9-vitamin, folát | 8.7 μg | 400 μg | 2.2% | 0.6% | 4598 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 0.9% | 3103 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 0.6% | 5000 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 5.1 mg | 15 mg | 34% | 9.4% | 294 g |
| H-vitamin, biotin | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 1.2% | 2381 g |
| PP-vitamin, NO | 0.981 mg | 20 mg | 4.9% | 1.4% | 2039 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 104.4 mg | 2500 mg | 4.2% | 1.2% | 2395 g |
| Kalcium, Ca | 36.3 mg | 1000 mg | 3.6% | 1% | 2755 g |
| Szilícium, igen | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Magnézium, Mg | 11.2 mg | 400 mg | 2.8% | 0.8% | 3571 g |
| Nátrium, Na | 43.2 mg | 1300 mg | 3.3% | 0.9% | 3009 g |
| Kén, S | 25.6 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.7% | 3906 g |
| Foszfor, P | 54.5 mg | 800 mg | 6.8% | 1.9% | 1468 g |
| Klór, Cl | 26.4 mg | 2300 mg | 1.1% | 0.3% | 8712 g |
| Nyomelemek | |||||
| Alumínium, Al | 257.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 31.1 μg | ~ | |||
| Vanádium, V. | 25.9 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 0.6 mg | 18 mg | 3.3% | 0.9% | 3000 g |
| Jód, én | 2.8 μg | 150 μg | 1.9% | 0.5% | 5357 g |
| Cobalt, Co. | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 3.1% | 909 g |
| Mangán, Mn | 0.1525 mg | 2 mg | 7.6% | 2.1% | 1311 g |
| Réz, Cu | 46.6 μg | 1000 μg | 4.7% | 1.3% | 2146 g |
| Molibdén, Mo. | 5.8 μg | 70 μg | 8.3% | 2.3% | 1207 g |
| Nikkel, Ni | 3.2 μg | ~ | |||
| Ólom, Sn | 3.3 μg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 13.7 μg | ~ | |||
| Szelén, Se | 1.7 μg | 55 μg | 3.1% | 0.9% | 3235 g |
| Idősebb stroncium | 2.7 μg | ~ | |||
| Titan, te | 2.6 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 10.7 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 37383 g |
| Króm, kr | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 1.2% | 2273 g |
| Cink, Zn | 0.3585 mg | 12 mg | 3% | 0.8% | 3347 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Keményítő és dextrinek | 16.1 g | ~ | |||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 3 g | max 100 г |
Az energiaérték 360,2 kcal.
méhsejt gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 33,3%, E-vitamin - 34%, kobalt - 11%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- E-vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, szükséges a nemi mirigyek működéséhez, a szívizom, a sejtmembránok univerzális stabilizátora. Az E-vitamin hiányával az eritrociták hemolízise és neurológiai rendellenességek figyelhetők meg.
- Kobalt a B12-vitamin része. Aktiválja a zsírsav metabolizmus és a folsav anyagcsere enzimjeit.
A Recept összetevőinek kalóriatartalma és kémiai összetétele Méhsejt 100 g-onként
- 743 kCal
- 334 kCal
- 354 kCal
- 334 kCal
- 399 kCal
- 661 kCal
- 60 kCal
- 52 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 360,2 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, főzési módszer Méhsejt, recept, kalória, tápanyagok