Annak érdekében, hogy a tea aromás maradjon, megőrizze ízét és hasznos tulajdonságait, a csomagolás felbontása után megfelelően tárolni kell. Nem nehéz, kövesse az alábbi egyszerű szabályokat:
Első szabály: a tárolási területnek gyakran száraznak és szellőztetettnek kell lennie. A tealevelek jól felszívják a nedvességet, és ugyanakkor rossz folyamatok kezdődnek bennük, egészen a toxinok képződéséig, ezért válhat egy egyszer hasznos ital méreggé.
Második szabály: soha ne tároljon teát fűszerek és más erős szagú anyagok mellett - a tealevelek könnyen és gyorsan felszívják őket, elveszítve saját aromájukat és ízüket.
Harmadik szabály: a gyengén erjesztett teák (zöld, fehér, sárga) meleg helyiségekben tárolva elveszítik ízüket, sőt színüket is megváltoztatják. Annak elkerülése érdekében, hogy ez megtörténjen, tárolja őket, ha lehetséges, hűvös helyen, és ne sokáig, vásárláskor pedig ügyeljen a gyártás dátumára - minél frissebb a tea és annál kevesebb tárolódik az üzletben, annál jobb. Végül is a gyártó hűtött kamrákban tárolja a teát, és ezt a szabályt nem tartják be üzleteinkben. De fekete tea esetében a szobahőmérséklet meglehetősen elfogadható.
Negyedik szabály: próbáljon teát vásárolni olyan mennyiségben, hogy másfél hónap múlva felhasználhatja - így mindig frissebb és finomabb lesz. És ha nagy mennyiségű teát kell tárolnia, akkor ésszerű több hétig önteni magának a napi használathoz szükséges mennyiséget, és a készlet maradékát légmentesen lezárt tartályban tartani, az összes tárolási szabály betartásával.
Ötödik szabály: a tealeveleket ne tegye ki közvetlen napfénynek és szabad levegőnek - tárolja a teát átlátszatlan, zárt edényben, sötét helyen.