Egy nap Mr. Lagerfeld csak a Dior férfi vonal tervezője, Hedi Slimane által tervezett ruhákat akart viselni. Jean-Claude Udre táplálkozási szakember vette át. 3D étrendnek nevezett étrendet készített Lagerfeld számára, amely figyelembe vette a híres beteg életkorát és egészségi állapotát is. A nevet pedig nagyon egyszerűen megfejtették: „Tervező. Orvos. Diéta".
A diéta fő elvei: Kevesebb mint egy évvel később Monsieur Lagerfeld visszatért a 60 kg-hoz. És ez 180 centiméteres növekedéssel történik! Karl Lagerfeld megszabadult a súlyos „túlsúlytól”, de nem voltak nagy kozmetikai problémái, mert lassan - heti egyben - fogyott.
A hét menüje
Reggeli: 1 szelet sima lisztes kenyér,
fél teáskanál félzsíros vaj,
2 alacsony zsírtartalmú joghurt
Reggeli és ebéd között cukor nélkül iszhat szénsavas ásványvizet és gyógynövényes infúziókat.
Ebéd: Néhány zöldség. Egy könnyű szósszal ízesített saláta, plusz egy protein shake is megfelelő.
Vacsorára: A salátát és a zöldségeket korlátlan mennyiségben fogyaszthatjuk. Párolt halat tálalnak hozzájuk: tonhalat, tengeri sügért vagy nyelvhalat. Fehér csirke hús, sushi, zöldségleves garnélarákkal és fűszernövényekkel.
Figyelem: egy pohár száraz vörösbor (!) nem árt.
De mi van az éhség érzésével, kérdezed? Ne lepődj meg, az éhségérzet inkább pszichésen, mint fiziológiailag hat a testre. Ha a szervezet vitaminokat és ásványi anyagokat igényel, adja meg, de csak a legszükségesebbeket. A test pedig hadat üzenhet, ha pszichológiailag nem áll készen a változásra.
A következtetések, amelyeket maga Lagerfeld tett az étrendjéből:
1. Ne fogyókúrázz csak azért, mert valami újat szeretnél az élettől, vagy a szerelem kedvéért. Ráadásul az új szerelem a fogyásért nem barát. Éppen ellenkezőleg: a vágy tárgya minden gondolatodat lefoglalja, és nem fogsz tudni az étrendedre koncentrálni. Először döntse el, mire van szüksége. És csak ezután – a diétához!
2. Ne tájékoztassa barátait és családját a terveiről. Kíváncsiságuk csak eltereli és elriasztja Önt, ezért egy ideig ki kell törnie a megszokott társasági köréből.
3. A diétás asztalnál jobb, ha önállóan és örömmel vásárol ételt. Válassza ki őket az összes érzékszerv „bekapcsolásával”.
4. Szintén örömmel kell teríteni az asztalt. És gyönyörű.
5. Sétálj többet. A sport természetesen jó dolog, de elég butaság az edzésre hajtani azt, aki már állandó stressz alatt van. A kalóriák elvesztése nehéz munka, és edzés után éhesnek érzed magad.
A fontok leadása nehéz munka. Különösen, ha az első fiatalság ideje már rég elmúlt. És a második is. A 64 éves Karl Lagerfeld híres couturier egy év alatt 42 kg-ot fogyott.