May Row (Calocybe gambosa) fotó és leírás

Calocybe gambosa (Calocybe gambosa)

• Május gomba
• Calocybe május
• Georgiev Grib

Ryadovka Mayskaya (Angol Calocybe gambosa) a Ryadovka (lat. Calocybe) nemzetségbe, a Ryadovkovye családjába tartozó ehető gomba.

Biológiai leírás

Kalap:

4-10 cm átmérőjű, fiatal gombáknál félgömb vagy párna alakú, viszonylag szabályos lekerekített, növekedés közben nyílik, gyakran elveszti a szimmetriát – szélei felfelé hajolhatnak, hullámos körvonalakat vehetnek fel stb .; száraz időben a májusi sapkát mély sugárirányú repedések boríthatják. A zsúfolt növekedés is rányomja bélyegét: az érés során a kalapok meglehetősen deformálódnak. Szín – a sárgástól a fehérig, középen inkább sárga, a szélén többé-kevésbé fehérhez közeli, felülete sima, száraz. A kalap húsa fehér, sűrű, nagyon vastag, erős lisztszagú és ízű.

Nyilvántartások:

Gyakori, keskeny, fogas, fiatal gombákban csaknem fehér, felnőtteknél világos krém.

Spóra por:

Krém.

Láb:

Vastag és viszonylag rövid (2-7 cm magas, 1-3 cm vastag), sima, kalapszínű vagy kissé világosabb, egész. A lábszár húsa fehér, sűrű, rostos.

Terjedés:

A májusi evezés május közepén vagy végén kezd meghozni gyümölcsét gyepen, erdőszélen és tisztáson, parkokban és tereken, gyepen; körökben vagy sorokban nő, jól jelzett „utakat” képezve a gyeptakaróban. Június közepére teljesen eltűnik.

Hasonló fajok:

Május evezős Calocybe gambosa – erős lisztes illata és termőidő miatt nagyon feltűnő gomba; május-júniusban ez a hatalmas számú sor összetéveszthető a kerti entolomával.

Ehetőség:

A májusi rjadovkát nagyon jó ehető gombának tartják; ezzel lehetne vitatkozni (végül is a szaggal!), de ehhez legalább gyakorlati tapasztalat kell.

Videó a Ryadovka Mayskaya gombáról: