Csökkenti a gyulladást és az ízületi fájdalmakat – a papaya csodálatos tulajdonsága.
Leírás
Kolumbusz Kristóf a papayát „az angyalok gyümölcsének” nevezte. Észrevette, hogy a karibi bennszülöttek bőséges étkezés után fogyasztják ezeket a gyümölcsöket, és soha nem tapasztaltak emésztési problémákat. És tele voltak energiával.
A papaya körte alakú. A pép ízletes és édes, elolvad a szájban. Az érett papaya pép pézsmás aromájú és gazdag narancssárga színű.
A belső üreg fekete, kerek magvak tömegét tartalmazza. A magvak fogyasztásra nem alkalmasak, mert mérgező anyagot tartalmaznak, ami csökkenti a pulzusszámot és befolyásolja az idegrendszert.
Tápérték
A papaya táplálkozási csúcspontja a papain proteolitikus enzim, amely kiváló emésztési aktivátor. Ez az enzim olyan erős, hogy képes megemészteni a saját tömegének 200-szorosát meghaladó fehérjét. Segítségével szervezetünk saját enzimjei kivonják a legtöbb tápanyagot az elfogyasztott élelmiszerekből.
A papaint házi sebgyógyszerként használhatjuk. Ennek az anyagnak a legmagasabb koncentrációja az éretlen papaya héjában található. A papaya héját közvetlenül az érintett területre lehet felvinni.
A papaya gazdag forrása az antioxidáns tápanyagoknak, mint például a béta-karotinnak, az A- és C-vitaminnak, a flavonoidoknak, a B-vitaminoknak, a folsavnak és a pantoténsavnak.
A papaya kis mennyiségben tartalmaz kalciumot, klórt, vasat, foszfort, káliumot, szilíciumot és nátriumot is. Az érett papaya természetes cukrokban gazdag.
Előny az egészségre
A papaya ősidők óta ismert csodálatos gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Az egyik legkönnyebben emészthető gyümölcsként a papaya nagyszerű egészséges táplálék kicsiknek és nagyoknak egyaránt.
A papaya egészségügyi előnyei túl kiterjedtek ahhoz, hogy minden aspektust említsünk, de itt van néhány olyan leggyakoribb betegség, amelyek ellen a papaya segít leküzdeni:
Gyulladáscsökkentő hatás. A papain gyulladáscsökkentő képessége nagyon fontos az olyan betegségek kezelésében, mint a rheumatoid arthritis, az osteoarthritis, a köszvény és az asztma.
Vastagbélrák, megelőzés. A papaya rostok a vastagbélben a rákkeltő toxinokhoz kötődnek, és a bélmozgás során kiürülnek a szervezetből.
Emésztés. A papaya természetes hashajtóként ismert, amely serkenti az emésztést. A papaya rendszeres fogyasztása enyhíti a székrekedést, a vérzést és a hasmenést.
Tüdőtágulás. Ha dohányzik, a papayalé fogyasztása feltölti az A-vitamin raktárait. Megmentheti az életét, megvédheti a tüdejét.
Szívbetegségek. A papayában található három erős antioxidáns segít megelőzni a koleszterin oxidációját. A koleszterin oxidált formái végül szívrohamhoz vagy szélütéshez vezethetnek.
Bélrendszeri rendellenességek. Az éretlen papaya gyümölcsökben különösen gazdag papain rendkívül jótékony hatású azok számára, akik gyomornedv elégtelen szekréciójától, túlzott nyálkahártyától a gyomorban, dyspepsiától és bélirritációtól szenvednek.
Menstruációs zavarok. Az éretlen papayalé fogyasztása elősegíti a méh izomrostjainak összehúzódását, ami a menstruációs ciklus normalizálódásához vezet.
Bőrbetegségek. Az éretlen papaya leve nagyon hasznos a bőrbetegségek, például a pattanások és a pikkelysömör kezelésében. Sebekre kenve megakadályozza a gennyképződést és a duzzanatot. Az éretlen papaya pépét felvisszük az arcra a pigmentfoltok és barna foltok eltávolítására, a papaya pedig simává és érzékenysé varázsolja a bőrt. Próbáld ki.
Lép. Élvezze a papayát egy hétig – naponta kétszer étkezés közben, amíg a lép működése vissza nem tér a normál értékre.
Torok. Igyál rendszeresen friss levet éretlen papaya mézzel, mandulagyulladás, diftéria és egyéb torokbetegségek esetén. Megakadályozza a fertőzés terjedését.
tippek
Válassza a vöröses-narancssárga héjú papayát, ha napközben szeretné enni a gyümölcsöt. Kerülje a horpadt és túlérett gyümölcsöket.
Ha le akarja lassítani az érési folyamatot, tartsa a gyümölcsöt hűtőszekrényben. Az érési folyamat felgyorsítása érdekében szobahőmérsékleten tároljuk.
A papayát hosszában, majd kisebb darabokra vágjuk. A papaya legédesebb része a szártól legtávolabbi végén koncentrálódik.
A papaya pépet is hozzáadhatja a friss lime léhez. Fokozza a gyümölcs ízét. Vagy keverje össze a papaya darabokat más gyümölccsel, például eperrel, hogy pürét készítsen.