tartalom
Hozzávalók Nogai tea (karacsáj-cserkesz nemzeti ital)
| Grúz tea (csempézett) | 5.0 (gramm) |
| tej tehén | 105.0 (gramm) |
| víz | 50.0 (gramm) |
| krém | 50.0 (gramm) |
| asztali só | 0.1 (gramm) |
| bors fekete borsó | 1.0 (gramm) |
| szegfűszeg | 0.1 (gramm) |
Az előállítás módja
A grúz teát forrásban lévő vízbe helyezzük, 2-3 percig forraljuk és 5-6 percig ragaszkodunk hozzá. Szűrjük le a teát, adjunk hozzá forró főtt tejet, felforralt tejfölt, sót, fekete borsot, szegfűszeget, keverjük össze. Ezután 1-2 percig infundáljuk és leszűrjük. Forrón szabadul fel.
Az alkalmazás receptkalkulátorával elkészítheti saját receptjét, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok elvesztését.
Táplálkozási érték és kémiai összetétel.
A táblázat a tápanyagok (kalóriák, fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok) tartalmát mutatja 100 gramm ehető része.
| Tápláló | Mennyiség | Norma** | A norma százaléka 100 g-ban | A norma százaléka 100 kcal-ban | 100% -ban normális |
| Kalóriaérték | 105.4 kCal | 1684 kCal | 6.3% | 6% | 1598 g |
| Fehérjék | 2.6 g | 76 g | 3.4% | 3.2% | 2923 g |
| zsírok | 9.2 g | 56 g | 16.4% | 15.6% | 609 g |
| Szénhidrát | 3.3 g | 219 g | 1.5% | 1.4% | 6636 g |
| szerves savak | 2 g | ~ | |||
| Táplálékrost | 0.05 g | 20 g | 0.3% | 0.3% | 40000 g |
| Víz | 70.9 g | 2273 g | 3.1% | 2.9% | 3206 g |
| Hamu | 0.4 g | ~ | |||
| Vitaminok | |||||
| A-vitamin, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 10.5% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| B1-vitamin, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| B2-vitamin, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 5.3% | 1800 g |
| B4-vitamin, kolin | 42.5 mg | 500 mg | 8.5% | 8.1% | 1176 g |
| B5-vitamin, pantotén | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 3.8% | 2500 g |
| B6-vitamin, piridoxin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| B9-vitamin, folát | 4.6 μg | 400 μg | 1.2% | 1.1% | 8696 g |
| B12-vitamin, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 9.5% | 1000 g |
| C-vitamin, aszkorbin | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 1% | 9000 g |
| D-vitamin, kalciferol | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.6% | 16667 g |
| E-vitamin, alfa-tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 1.2% | 7500 g |
| H-vitamin, biotin | 2.5 μg | 50 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| PP-vitamin, NO | 0.7316 mg | 20 mg | 3.7% | 3.5% | 2734 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| makrotápanyagokkal | |||||
| Kálium, K | 157.5 mg | 2500 mg | 6.3% | 6% | 1587 g |
| Kalcium, Ca | 91.1 mg | 1000 mg | 9.1% | 8.6% | 1098 g |
| Magnézium, Mg | 19.2 mg | 400 mg | 4.8% | 4.6% | 2083 g |
| Nátrium, Na | 34.9 mg | 1300 mg | 2.7% | 2.6% | 3725 g |
| Kén, S | 14.1 mg | 1000 mg | 1.4% | 1.3% | 7092 g |
| Foszfor, P | 79.7 mg | 800 mg | 10% | 9.5% | 1004 g |
| Klór, Cl | 98.1 mg | 2300 mg | 4.3% | 4.1% | 2345 g |
| Nyomelemek | |||||
| Alumínium, Al | 24.2 μg | ~ | |||
| Vas, Fe | 2.2 mg | 18 mg | 12.2% | 11.6% | 818 g |
| Jód, én | 6.1 μg | 150 μg | 4.1% | 3.9% | 2459 g |
| Cobalt, Co. | 0.5 μg | 10 μg | 5% | 4.7% | 2000 g |
| Mangán, Mn | 0.0038 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | 52632 g |
| Réz, Cu | 10.9 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9174 g |
| Molibdén, Mo. | 3.7 μg | 70 μg | 5.3% | 5% | 1892 g |
| Ólom, Sn | 6.3 μg | ~ | |||
| Szelén, Se | 1 μg | 55 μg | 1.8% | 1.7% | 5500 g |
| Idősebb stroncium | 8.2 μg | ~ | |||
| Fluor, F | 13.2 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.3% | 30303 g |
| Króm, kr | 1 μg | 50 μg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| Cink, Zn | 0.2538 mg | 12 mg | 2.1% | 2% | 4728 g |
| Emészthető szénhidrátok | |||||
| Mono- és diszacharidok (cukrok) | 2.4 g | max 100 г |
Az energiaérték 105,4 kcal.
Nogai tea (karacsáj-cserkesz nemzeti ital) gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, például: A-vitamin - 11,1%, vas - 12,2%
- Az A-vitamin felelős a normális fejlődésért, a reproduktív működésért, a bőr és a szem egészségéért és az immunitás fenntartásáért.
- Vas a különböző funkciójú fehérjék része, beleértve az enzimeket is. Részt vesz az elektronok, az oxigén szállításában, biztosítja a redoxireakciók lefolyását és a peroxidáció aktiválódását. Az elégtelen fogyasztás hipokróm vérszegénységhez, a vázizmok myoglobinhiányos atóniájához, fokozott fáradtsághoz, myocardiopathiához, atrophiás gastritishez vezet.
A RECEPTEK ÖSSZETEVŐI KALÓRIÁJA ÉS KÉMIAI ÖSSZETÉTELE Nogai tea (karacsáj-cserkesz nemzeti ital) 100 g-onként
- 152 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 0 kCal
- 255 kCal
- 0 kCal
Címkék: Főzés módja, kalóriatartalom 105,4 kcal, kémiai összetétel, tápérték, milyen vitaminok, ásványi anyagok, elkészítési módszer Nogai tea (karacsáji-cserkesz nemzeti ital), recept, kalória, tápanyagok