tartalom
Fogyás 4 kg-ig 7 nap alatt.
Az átlagos napi kalóriatartalom 760 Kcal.
A skandináv étrend (amelyet gyakran norvégnak vagy skandinávnak neveznek) fogyókúrás technika, amely az északi gyümölcsök és bogyók, valamint a hús és a tenger gyümölcseinek az étrendbe történő bevezetésén alapul. A súlycsökkentés számos modern módszerével ellentétben a skandináv sajátossága abban rejlik, hogy a kiegyensúlyozott étrend szabályait figyelembe véve fejlesztették ki, és étlapja nagy mennyiségű nyomelemet, vitamint és tápanyagot tartalmaz.
A skandináv diéta a mediterrán étrend alternatívája. Valóban, az északi régiókban egyáltalán nem könnyű természetes déli gyümölcsöket és zöldségeket fogyasztani, ahogy az utóbbi rendszer sugallja. A természetes olívaolaj és más, a mediterrán rendszer által támogatott egészséges termékek beszerzése szintén nehézkes.
De ami ezt a két népszerű technikát egyesíti, az az, hogy szigorú korlátozások és az éhség gyötrelme nélkül segít megfelelő alakot hozni az alakban. Figyeljünk ma a skandináv rendszer alapelveire.
Érdemes korlátozni az állati zsírok fogyasztását. Próbáljon sovány húsokat enni. De ha lehetséges, jobb, ha sovány halat és tenger gyümölcseit használunk helyette. Támaszkodjon gyümölcsökre és zöldségekre, különösen frissen. És a legjobb, ha szezonális gyümölcsöket és zöldségeket fogyaszt a területen. Ők azok, amelyek genetikailag a legjobban felszívódnak, és a leghasznosabbak az egészségre. Zöldségekből spenótot, kelbimbót és karfiolt, céklát, sárgarépát, sütőtököt, különféle zöldeket, bogyós gyümölcsökből pedig áfonyát, vörösáfonyát, áfonyát, ribizlit ajánlatos enni.
A skandináv módon fogyasztható legjobb halfajok a lazac, tonhal, lazac, hering, pisztráng. Fogyasszon bármilyen tenger gyümölcsét és sovány húst (pulyka, csirke, őz, fogoly, jávorszarvas filé). Ezenkívül az étrendben helyet kell találnia a gabonaféléknek (rozs, zab, árpa), gombáknak és különféle dióféléknek.
Jobb, ha a lehető legnagyobb mértékben megtagadja a vajat. Érdemes olyan növényi olajokat fogyasztani (lenmag, napraforgó, repce), amelyek nem estek át agresszív hőkezelésen. Lehetőleg ne használjon mesterséges ízátalakítókat (különféle fűszereket és hasonló adalékokat). A só használatáról nem szükséges lemondani, de a termékek túlsózása kifejezetten nem javasolt. Adjunk hozzá sót a kész ételhez, és csak egy kicsit. Az ízesítés érdekében adjon hozzá különféle, természetesen előforduló fűszereket és gyógynövényeket az ételekhez.
Egyél a lehető legtöbb bioélelmiszert, elkerülve az élelmiszer-veszélyeket és a magas kalóriatartalmú élelmiszereket. Ha lisztből szeretne valamit felvenni az étlapra, akkor válassza a gabonakenyeret (rozsos, fekete). A többi lisztet tartalmazó élelmiszert, valamint a különféle édességeket, füstölt húsokat, konzerveket és alkoholt a skandináv diéta elvei szerint teljesen ki kell zárni az étrendből. A hüvelyesek és a rizs szintén nem ajánlottak. A teljes tej használatát is korlátozni kell.
Figyelembe kell venni az étel mértékét, nem túlzott mértékű evést, de nem is éhezéstől szenvedést. Tervezze meg az étlapot úgy, hogy napi 5 étkezés legyen (minimum 4), és egy adag 200-250 grammra korlátozódik. Ha éhséget érez lefekvés előtt, akkor 100-200 ml kefirt, tejet vagy alacsony zsírtartalmú joghurtot inni adalékanyagok nélkül. Amikor csak lehetséges, próbáljon házi készítésű, frissen elkészített ételt fogyasztani, amelyről nincs kétsége.
Ragaszkodhat a diétához, amennyit csak akar. Egy hónap alatt 3-4 felesleges kilót fogyhat. A kívánt eredmény elérése után javasoljuk, hogy ne zárja ki az életből a skandináv technika alapelveit. Egyszerűen, ha úgy látja, hogy a súly a kívánt jel alá esik, kissé növelje a diéta tápértékét, és időről időre engedje meg magának egy kis étel kényeztetését a kedvenc étellel, amelyet a fogyás során kizártak.
reggelivel:
– zsírszegény tejben főtt zabpehely, az ajánlott bogyók és diófélék hozzáadásával;
- egy adag alacsony zsírtartalmú túró bogyókkal;
- cukor nélküli müzli, házi joghurttal vagy kefirrel ízesítve;
- omlett spenóttal és gyógynövényekkel, kemencében sült vagy serpenyőben főzött olaj hozzáadása nélkül.
Ebédek és vacsorák:
- alacsony zsírtartalmú csirkeleves;
- sovány halfül;
- sült hal és főtt zöldség;
- borsópép;
- rizottó sült vagy főtt gomba társaságában;
- párolt hüvelyesek;
- sovány hús steak.
Megjegyzések… Javasoljuk, hogy a nappali és az esti ételt zöldségsalátával kísérje.
Uzsonna és uzsonna:
- túró bogyókkal;
- friss vagy sült alma;
- gyümölcshab;
- kefir vagy házi joghurt.
- Ennek az étrendnek gyakorlatilag nincs ellenjavallata. Csak akkor ülhet rajta, ha allergiás a halakra, a tenger gyümölcseire (amelyek agresszív allergének) vagy a diétás menüben szereplő egyéb ételekre.
- Ezenkívül lehetetlen a skandináv módszerrel ülni olyan betegségek jelenlétében, amelyek különleges, a javasolt étrendtől eltérő igényt igényelnek.
- A skandináv diéta jelentős előnye, hogy az étrendből számos termék bőséges rostot tartalmaz, ami jótékony hatással van az emésztési folyamatokra.
- Emellett egy ilyen étrend mellett a szervezet értékes zsírsavakat kap, amelyekre szükség van a normális anyagcseréhez, a szív- és érrendszer működéséhez, az endokrin és idegrendszer, valamint más létfontosságú szervek megfelelő működéséhez.
- A halak, a tenger gyümölcsei, a túró és más hasonló összetételű termékek pedig ellátják a szervezetet az izomzathoz szükséges építőanyagokkal. Ez segít a fogyásban, de a tested vonzó és feszes marad.
- A biotermékek nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaznak, amelyek segítenek megőrizni a fiatalságot és általános tonizáló hatásúak.
- A skandináv rendszerben lefogyott emberek véleménye szerint a fogyás heves éhségérzet nélkül jelentkezik.
- Az illető jól érzi magát, és egészen másképp tud enni.
- A legtöbb táplálkozási szakember támogatja ezt a technikát, úgy véli, hogy egyszerre hatékony a fogyás szempontjából, és a lehető legbiztonságosabb az egészségre.
- A skandináv étrend egyik napról a másikra nem térül meg. Ha gyorsan szeretne fogyni, az nem fog menni.
- Miután úgy döntött, hogy annak szabályai szerint él, radikálisan felül kell vizsgálnia étrendjét.
- Néhány ember számára az ajánlott osztott étkezés nehéz lehet. Mondjuk a munkahelyen nem mindenkinek van lehetősége uzsonnát fogyasztani reggeli és ebéd között.
Ha jól érzi magát, bármikor igénybe veheti a skandináv étrendet, ahányszor csak akarja, és annak időtartamát saját belátása szerint állíthatja be.