tartalom
Matrachatás
Cukorhogy ettünk, az átalakul szőlőcukor: ez a norma. A glükózmolekulák egyszerű kémiai reakcióval kötődnek a fehérjeszálakhoz: ez is mindennapos folyamat. Rostok is érintettek kollagén: Ez a fehérje feszessé és simavá teszi a bőrt, egyfajta csontvázként működik - mint egy rugó a matracban. Az életkor előrehaladtával a kollagén egyre kevesebb lesz, és a „matrac” elveszíti alakját.
Ugyanígy a felesleges glükóz hat a bőrre, amely „megtapasztja” a kollagén rostokat. A „cukros” kollagén szívóssá válik, deformálódik, elveszíti rugalmasságát, és a bőr megszűnik. Az expressziós ráncok élesebbé válnak, és hozzáadják azokat, amelyek elhagyják az idő múlását és az ultraibolya fényt az arcon.
Kevesebb cukrot
Teljesen hagyjon fel az édességekkel, nehogy a cukor ráncokkal borítsa be az arcát? Ilyen áldozatokra nincs szükség: elegendő betartani az Egészségügyi Világszervezet (WHO) ajánlásait és gondoskodni arról, hogy a „tiszta formában” napi cukormennyiség ne haladja meg a napi elfogyasztott összes kalória 10% -át. Például, ha naponta 2000 kalóriát fogyaszt, akkor cukorszint - 50 gramm, azaz valamivel több, mint 6 teáskanál naponta (vagy fél üveg standard édes szódabikarbóna).
Az orvosok azonban úgy vélik, hogy ez az adag túl sok, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy a mai átlagos étrendben túl sok a szénhidrát (amelyek elkerülhetetlenül ugyanazon glükózzá alakulnak). És arra is, ha emlékszel arra, hogy a cukor normája a „tiszta cukorból” áll, amely nemcsak a finomított cukor dobozában található meg, hanem például a gyümölcslevekben, valamint számos késztermékben is ( ahol gyakran rejtélyes szinonim nevek alatt rejtőzik).
Vizsgálja meg a müzli vagy instant gabona zacskójának címkéjét, amelyet minden nap szokott enni, és ugyanezt a kutatást végezze mindazokkal az ételekkel, amelyek minden nap az asztalra kerülnek.