tartalom
- Fokhagyma összetétele
- A fokhagyma 12 egészségügyi előnye
- A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése
- Elősegíti az emésztést
- Hatékony karcsúsító szövetséges
- Köhögés és megfázás ellen kiváló gyógyír
- Természetes megoldás hajhullás ellen
- A fokhagyma megelőzi a rákot
- Természetes gyógymód a pattanások és szemölcsök ellen
- Pikkelysömör és viszkető bőr ellen
- Lábgomba kezelésére
- Természetes szúnyogriasztó
- Fokhagyma fülfertőzések kezelésére
- Természetes afrodiziákum
- receptek
- Következtetés
A konyhánkban széles körben használt fokhagyma olyan fűszer, amelyet különösen szeretünk. Pácokhoz, szószokhoz és egyebekhez szinte elengedhetetlen.
De tudod-e, hogy a te A fokhagymagerezd számos tápanyagot tartalmaz?
Ezek a tápanyagok, különösen az allicin adják gyógyászati tulajdonságait. itt van A fokhagyma 12 jótékony hatása, nélkülözhetetlen szuper étel.
Fokhagyma összetétele
Az ásványi anyagok
A fokhagymagerezd ásványi anyagokból áll, amelyek ásványi sók és nyomelemek (1).
Ez a fűszer ásványi sókat tartalmaz, mint például: kalcium, foszfor, magnézium, kálium, mangán, nátrium.
Az ásványi sók hozzájárulnak a szervek megfelelő fejlődéséhez. Együtt működhetnek, akárcsak a kalcium és a magnézium a csontok és fogak képződésében.
- A kalcium a fő ásványi só.
A csontok és fogak képződése mellett részt vesz a szívrendszerben, az izomösszehúzódásokban és a szervezet más lényeges szerveiben.
- A foszfor részt vesz az energiatermelésben aminosavakból és cukrokból.
A kalciummal társul a csontváz kialakulásában és merevségében. A szervezet foszforjának 80%-a kalciumhoz kötődik. A másik 20% különböző szervekben található.
A foszfor hiánya fájdalmat és csontproblémákat okoz. Ez a test általános fáradtságához is vezet. Másrészt a felesleges foszfor negatívan hat a csontváz merevségére és meszesedésére.
- A magnézium részt vesz az idegimpulzusok továbbításában és számos enzim képzésében.
Nyomelemek
A fokhagymában van: cink, vas, réz és még sok más.
- Cink: A cink részt vesz az enzimek reakcióiban.
Választható szerepe van a fehérjeszintézisben, a prosztaglandinok szintézisében. Ezenkívül aktiválja az RNS-eket (ribonukleinsavakat). Részt vesz a DNS szintézisében is. A cink néha antioxidáns hatással rendelkezik a szervezetben.
A cinktöbblet lelassítja a kalcium hozzájárulását a sejtek működéséhez. Másrészt a cinkhiány immunrendszeri problémákhoz vezet.
- A vas a hemoglobin gerince, alapvető építőköve. A vas részt vesz a DNS szintézisében és a szervezet számos alapvető funkciójában.
A vashiány vérszegénységhez vezet, míg a vastöbblet növeli az oxidatív stresszt.
Olvasnivaló: 15 vasban nagyon gazdag étel
- Réz: Részt vesz a glükóz és a vas anyagcseréjében.
A réz fontos szerepet játszik a szabad gyökök elpusztításában, a szívizom működésében, a neurotranszmitterek szabályozásában és az immunrendszerben.
A rézhiány vérszegénységhez vezet, míg a szervezetben feleslegben lévő réz károsítja a DNS-t és az oxigén szabad gyököket.
Többféle vitamin
A fokhagyma többféle vitamint tartalmaz. Ezek az A-, B1-, B2-, B3- vagy PP-, B5-, B6-, C-, E-vitaminok. Ezeknek a vitaminoknak sajátos hatásaik vannak a rendszerben.
De kombinálva együttműködnek az immunrendszer védelmében, és elpusztítják a szabad gyököket, baktériumokat és hasonlókat.
A fokhagyma egyik erőssége az azt alkotó különféle vitaminok együttes hatása.
Illékony vegyületek
Ide tartoznak a diszulfidok, allicin, alienáz, inulin.
A fokhagyma számos illékony vegyületet tartalmaz, amelyek megadják gyógyászati tulajdonságait. Az allicin a fokhagyma egyik fő aktív eleme. A szabad gyökökkel érintkezve az allicin antioxidáns hatású.
Fehérje
Részt vesznek a szövetek megújulásában, a neurotranszmitterek, enzimek, izomrostok működésében.
A fehérjék részt vesznek a sejtmembránok, csontok, bőr, izmok stb. kialakulásában és fejlődésében is.
Rostok: nélkülözhetetlenek az emésztőrendszer megfelelő működéséhez.
A fokhagyma 12 egészségügyi előnye
A szív- és érrendszeri betegségek megelőzése
A fokhagyma rendszeres fogyasztása elősegíti az artériák tágulását és ezáltal csökkenti a vérnyomást. Magas vérnyomásban szenvedőknek kifejezetten ajánlott.
Ez a szuper étel a rossz koleszterin eltávolításával is segít megtisztítani a vért. Ezenkívül sokkal folyékonyabbá teszi a vért, ezáltal elősegíti a jobb vérkeringést.
Ezenkívül megakadályozza a vérrögképződést, amely elzárhatja a vénákat és az artériákat. A sok fokhagyma fogyasztása így megvéd a szívinfarktustól és más hasonló rohamoktól.
Elősegíti az emésztést
A fokhagyma fertőtlenítő tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek fenntartani a bélflórát és elősegítik az epe kiválasztását.
B1-vitamint is tartalmaz, amely lehetővé teszi a jó emésztéshez nélkülözhetetlen enzimek előállítását.
Klórt is tartalmaz, amely segít a gyomornak az étel jobb összetörésében. A fokhagyma a gyomor-bélhurut természetes és megelőző gyógymódja is, amely lehetővé teszi a belekben lévő baktériumok eltávolítását.
A fokhagyma emésztést elősegítő előnyeinek kihasználása érdekében fogyasszon naponta 2 gerezd nyers fokhagymát vagy 4 gerezd főtt.
A hüvelyt zúzott vagy apróra vágva fogyaszd el, miután eltávolította a csírát, mert egyesek nem tudják megemészteni.
Hatékony karcsúsító szövetséges
A fokhagymának váratlan karcsúsító erényei vannak. Ez egy nagyon alacsony kalóriatartalmú étel. Természetes antioxidánsokat tartalmaz, amelyek elősegítik a fogyást.
A fokhagyma serkenti az anyagcserét is, így segíti a kalóriák elégetését. Csökkenti a rossz zsírok szintjét a vérben.
A gyors hatások érdekében és az egészségügyi kockázatok nélkül az ideális a fokhagyma fogyasztása egy tökéletesen kiegyensúlyozott étrend részeként.
Naponta fogyassz el körülbelül 3-5 gerezd friss, nyers fokhagymát. Az adagot kissé növelni kell, ha a fokhagymát főzve fogyasztják.
Köhögés és megfázás ellen kiváló gyógyír
Ez a fűszer nagyon hatékony természetes megoldás köhögés és megfázás kezelésére. Vitaminokban gazdag, természetes antibiotikum, amely blokkolja a bakteriális és vírusos fertőzéseket.
A fokhagymás megfázás megelőzésére fogyasszunk naponta 3-4 gerezd nyers mennyiséget. Ahhoz, hogy köhögés elleni gyógyszert készítsen belőle, főzzön egy „fokhagymás teát”.
Ez a tea kiváló gyógymód a torokgyulladás gyors csökkentésére és a felesleges nyálka eltávolítására. Tekintse meg a receptet a cikk alján.
Természetes megoldás hajhullás ellen
Fokhagymás hajápolási termékeket otthon is készíthet. Különösen hatékony a korpásodás megelőzésében és kezelésében. Segít a hajhullás elleni küzdelemben.
A fokhagyma hozzájárul a jó mikrokeringéshez a fejbőrben, ezáltal elősegíti az újranövekedést. Antibakteriális tulajdonságai lehetővé teszik a korpásodás elleni fellépést is.
A fokhagyma megelőzi a rákot
A napi nyers fokhagyma fogyasztása számos rákfajta, például tüdő-, vastagbél- vagy gyomorrák megjelenése ellen véd.
Ez az „allináz” nevű enzim jelenlétének köszönhető, amely gomba- és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik.
Ez a fokhagyma erőteljes antioxidáns tulajdonságainak is köszönhető, amelyek segítik a szervezetet a szabad gyökök és a sejtöregedés elleni küzdelemben.
Naponta átlagosan 5-6 gerezd zúzott fokhagymát kell fogyasztania. A fokhagyma erényeinek kiaknázása érdekében a zúzott gerezdeket körülbelül tizenöt percig pihentetni kell fogyasztás előtt.
Meg kell jegyezni, hogy a fokhagyma segít megelőzni a rákot, nem pedig a teljes gyógyulást. A tanulmányok ezen összefoglalója (3) azt állítja, hogy további vizsgálatokra kerül sor a fokhagyma rák kezelésében betöltött aktív szerepének meghatározására.
Számos tulajdonsága azonban hozzájárul a jobb egészséghez.
Természetes gyógymód a pattanások és szemölcsök ellen
A szemölcsök és a pattanások elleni küzdelemben a fokhagyma hatékonyabb és olcsóbb alternatívája a kozmetikumoknak.
Ez vírusellenes tulajdonságainak köszönhető, amelyek erősítik az immunrendszert, és segítik a szervezetet a szemölcsök gyorsabb eltávolításában.
Ha a pattanásokról van szó, a fokhagyma gyulladásgátló és antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek hatékonyan eltávolítják a bőrt a pattanásoktól.
Mindkét esetben tegyen egy szelet nyers fokhagymát közvetlenül a szemölcsre vagy a pattanásra, lehetőleg este lefekvés előtt.
Pikkelysömör és viszkető bőr ellen
A fokhagyma a pikkelysömör hatékony természetes gyógymódja. Ehet több fokhagymát, vagy készíthet helyi alkalmazásokat. A második megoldás az általam preferált.
Dörzsölje be a fokhagymaolajjal közvetlenül a pikkelysömör okozta vörös, gyulladt foltokat.
A második „kezelés” is hatékony a viszketés enyhítésében. Legyen szó a kiütés vagy rovarcsípés okozta irritáció csillapításáról, mindössze annyit kell tennie, hogy nyers fokhagymalével kenje be a viszkető területet.
Lábgomba kezelésére
A fokhagyma erőteljes gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek rendkívül hatékony természetes megoldássá teszik a lábgomba kezelésére (4).
Hogy megszabaduljon ettől a gombás fertőzéstől, csak vigye fel fokhagymapürét a kezelendő területre. Ezután le kell fedni szövettel vagy zsebkendővel, és egy éjszakán át állni kell.
A fokhagyma a lábon lévő tyúkszem és bőrkeményedés kezelésére is használható. Ehhez keverjünk össze egy zúzott szegfűszeget olívaolajjal. Ezután vigye fel ezt a keveréket a tyúkszemre és a bőrkeményedésekre.
Végül a láb túlzott izzadása elleni küzdelem érdekében keverjen el két gerezd zúzott fokhagymát forrásban lévő vízben (1 csésze víz), majd vigye fel ezt az oldatot naponta a lábakra.
Természetes szúnyogriasztó
A fokhagyma természetes és nagyon hatékony szúnyogriasztó készítésének összetevőjeként használható. Kén van benne, ami azonnal elriasztja ezeket a kis lényeket.
Beleöntjük a teába, a zúzott fokhagymát, majd öntsük a keveréket egy kis tálba, amelyet csak az ablakpárkányra helyezünk.
Permetező oldat készítéséhez több préselt fokhagymagerezdet maceráljon forrásban lévő vízben több órán át. Az oldat azonnal használatra kész.
Fokhagyma fülfertőzések kezelésére
A fokhagymaolaj gyors és hatékony gyógyszer a fülbetegségek és fertőzések kezelésére. Ez elsősorban a fűszer antiszeptikus, vírus- és antibakteriális tulajdonságainak köszönhető.
A fokhagymaolaj elkészítéséhez egyszerűen keverje össze a fokhagymapürét olívaolajjal. Ezután a keveréket világos helyen kell állni 10-14 napig.
Lásd alább a fokhagymaolaj hajápoló receptjét.
A fülgyulladást fokhagymás vízzel is kezelheti. Forraljon fel 1 gerezd fokhagymát ½ csésze vízben. Hagyja forrni 5-10 percig. Szűrjük le az oldatot.
Hagyja lehűlni az oldatot, mielőtt a fülbe helyezné.
Természetes afrodiziákum
Végül a fokhagyma afrodiziákum tulajdonságokkal is rendelkezik, és ezáltal fokozza a libidót.
Ez az allicin jelenlétének köszönhető, egy enzim, amely az erekre hat, és kitágítja azokat.
A fokhagyma így elősegíti a jobb vérkeringést, és így segít felkelteni a vágyat az előjáték és a szeretkezés során.
Fogyassza ezt a fűszert, hogy fenntartsa a jó erekciót szex közben.
receptek
Fokhagymás tea
Szükséged lesz:
- 3 gerezd fokhagyma,
- 3 csésze ásványvíz,
- 3 teáskanál méz,
- 1 egész citrom.
Előkészítés
Vágja félbe a hüvelyeket,
Préseld ki a citrom levét,
A fokhagymagerezdeket vízben megfőzzük. Néhány perc múlva (közvetlenül forralás után) lekapcsoljuk a tüzet, és hozzáadjuk a mézet és a citromlevet.
Langyosan igya meg. Néhány napig hűvös állapotban tarthatja.
Tápérték
A fokhagymás tea segít leküzdeni a megfázást, a mandulagyulladást és a megfázáshoz kapcsolódó egyéb enyhe betegségeket.
A méz tele van számos jótékony hatással, mint például a citrom, amely egyben erős antioxidáns, antimikrobiális…
A fokhagyma gyógyászati tulajdonságait viszi a teába.
Fontos, hogy a hüvelyeket felforralás előtt kettévágjuk. Ennek az az oka, hogy az allicin csak akkor szabadul fel a fokhagymából, ha a fokhagymát felvágják vagy összetörik. A levegővel való érintkezés allicin termelést okoz.
Olvasnivaló: A zöld tea 9 egészségügyi előnye
Fokhagymás haj maszk
Szükséged lesz (6):
- 5 gerezd fokhagyma,
- 50 ml olívaolaj,
- 1 tiszta üveg.
Előkészítés
Törjük össze a fokhagymagerezdeket, és tegyük egy olívaolajat tartalmazó üvegbe,
Ügyeljen arra, hogy az üveget szorosan lezárja,
Tedd az ablakba, hogy a napsugarak hatással legyenek a macerációra,
olívaolajban maceráljuk 10-15 napig,
Használja az olajat a hajmaszkokhoz.
A haj értéke
Minél tovább hagyod macerálni, annál jobb. Az olívaolaj valóban felszívja a fokhagyma tulajdonságait.
A fokhagymát a haj növekedését elősegítő összetevőként ismerik el.
Alkalmasabb zsíros hajra.
Száraz haj esetén havonta egyszer használja ezt az olajat, mivel a fokhagyma hajlamos kiszáradni. Ennek oka összehúzó tulajdonságai, amelyek felszívják a felesleges zsírt.
Következtetés
Annak ellenére, hogy a tudományos kutatások még nem tudták kimutatni a fokhagyma valódi hatását a rákra, tagadhatatlan, hogy a fokhagyma gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik.
A fokhagymát a gyógyszerkönyvükben használó kínai, indiai és afrikai népek hagyományos gyógyszerei révén bizonyosak vagyunk e fűszer hatékonyságában számos betegség megelőzésében vagy kezelésében.
Rendszeresen használja otthon a fokhagymát a magas vérnyomás, a szívproblémák és hasonlók elleni küzdelemben az egészség érdekében.
ስለ ነጭ ሽንኩርት በተሰጠኝ ማብራርያ ምክንያት አመሁገናሓ.