Tavasszal, a morzsákkal egyidőben az erdőkben megjelennek a vonalak (Gyromitra): ezek a gombák is őseredetűnek tekinthetők, mivel más országokban gyakorlatilag nem elterjedtek vagy nem népszerűek. De Hazánkban Gyromitra ősidők óta tisztelik: a betakarítási időszakban, amikor a téli készletek elfogytak, kevés asztal nélkülözhette ezeket a gombákat.
Légy nagyon óvatos! A vonalak között vannak ehető és mérgező fajok is. Az óriás vonalak meglepően gyengéd és ízletes gombák, a közönséges vonalak pedig mérgezőek. Nagyon könnyű megkülönböztetni őket: a mérgező közönséges vonalaknak sötétbarnás-gesztenyés vagy barnás göndör kalapjuk és egyenletes és hosszú száruk van, az ehető óriásvonalaknak pedig igen széles gumós lábuk van, ezért kaptak ilyen nevet, és sokkal világosabb színűek – sárgásak. Mint látható, az öltésgombák máshogy néznek ki, így nehéz hibázni a gyűjtésük során.
Az óriás vonalának leírása
Az óriáshúrok (Gyromitra gigas) élőhelyei: lombos és nyíres vegyes erdőkben, humuszban gazdag talajon kis csoportokban vagy egyenként nőnek.
Évad: Április május.
A kalap magassága 4-8 cm, az egész gomba magassága legfeljebb 15 cm, vastagsága pedig még nagyobb - akár 30 cm.
Amint a képen látható, ennek a gombasornak a kupa színe világosbarna, a sapka a szárhoz van rögzítve:
A láb magassága 3-7 cm, vastagsága nagyobb - 6-10 cm. A láb ovális keresztmetszetű, színe törtfehér.
Pép: fehér vagy szürkés, különösebb íz és szag nélkül.
Records. A felső rész lábszára azonnal sapkává változik, így nincsenek benne lemezek.
Változékonyság. A sapka színe világosbarnáról, később sötétbarnára és vörösesbarnára változik.
Hasonló típusok. Az ehető óriássor nagyon homályosan emlékeztet az ehetetlen és gyomorfájást okozó közönséges zsinórra (Gyromitra esculenta), amely nem túl masszív száráról és barna gesztenyés kalapjáról nevezetes.
Ehetőség: legalább 25 percig előfőzzük, utána sütjük, főzzük, befőzzük.
Ehető, 3. és 4. kategória.
Ezek a képek azt mutatják be, hogyan néznek ki az óriássoros gombák:
Hogy néz ki egy normál vonal?
A közös vonalak (Gyromitra esculenta) élőhelyei: homokos talajon vegyes erdőkben, fű között és korhadó fa mellett kis csoportokban vagy egyenként nő.
Évad: Április május.
A kalap átmérője 3-10 cm, gömb alakú. A faj megkülönböztető jellemzője a sötét gesztenye vagy barna-barna színű, formátlan agyon hajtogatott kalap. Kalap, helyenként lábbal nőtt.
A láb rövid, vastag, magassága 2-6 cm, vastagsága 15-30 mm, barázdált vagy hajtogatott, üreges, először fehér, később elefántcsont, hosszanti barázdákkal rendelkezik.
Pép: fehéres, kemény, sok íz és szag nélkül.
Records. A felső rész lábszára azonnal sapkává változik, így nincsenek benne lemezek.
Változékonyság. A sapka színe a barna-gesztenyétől a rózsaszín-gesztenyéig és a barna-barnáig változik.
Hasonló típusok. Az ehetetlen közönséges vonal leírásában különbözik az óriás (Gyromitra gigas) ehető vonalától. Az óriás masszív ovális vagy szabálytalan szárral rendelkezik, amelynek keresztmetszete nagyobb, mint a gomba magassága.
Mérgező, mérgező.
Itt láthat fényképeket mindkét típusú gombáról, amelyek leírását fent mutatjuk be:
A vonalak fő hasznos tulajdonságai
Milyen csodálatosak a természet szeszélyei és meglepetései! A közönséges vonalak kiváló gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek, annak ellenére, hogy mérgezőek. Az óriási vonalak előnyei is nagyszerűek.
A vonalak fő gyógyító tulajdonságai a következők:
- A vonalak fájdalomcsillapító tulajdonságokkal rendelkeznek és enyhítik a fájdalmat.
- A vonaltinktúrákat ízületi betegségek, ízületi gyulladás, radikulitisz, reuma, sokízületi gyulladás, osteochondrosis, lábszárgyulladás kezelésére és fájdalomcsillapítására használják.
- Túlnőtt csontok kezelése.
- Pancreatitis és hasnyálmirigy kezelése.
- Onkológiai betegségek kezelése a késői stádiumokig, amikor fájdalomcsillapításra van szükség.
- A tinktúrát apróra vágott gombából (kb. 10 gramm) készítjük, 150 g jó vodkába öntjük, megkeverjük és 2 hétig a hűtőben állni hagyjuk. Ezután dörzsölje be a tinktúrát a fájó helyekre, és fedje le a testet meleg gyapjúsállal.
