A sárgarépa az egyik legsokoldalúbb zöldség, rendkívül tápláló és egészséges. Leírás
A sárgarépa a hagyományos gyümölcslé egyik összetevője. Nemcsak jó ízű, de számos egészségügyi előnnyel is rendelkezik, és segít megtisztítani a szervezetet. Lehet, hogy a sárgarépa magas cukortartalmú, de nagyon jó vércukorszint-szabályozó is (ez paradoxon). Ha Ön egészséges, napi két-három közepes sárgarépa nem okoz negatív hatást, de a cukorbetegeknek érdemes napi fél sárgarépára korlátozódniuk.
A sárgarépában található természetes cukrok könnyen emészthetők. A sárgarépa fogyasztása segít normalizálni a vércukorszintet. Azonban mindig ragaszkodjon a mértékletességhez, függetlenül attól, hogy milyen gyümölcslevet iszik.
Amikor a sárgarépáról beszélünk, gyakran azt gondoljuk, hogy biztosan narancssárga, de a sárgarépa más színekben is kapható – fehér, sárga, lila és piros.
A tápérték A sárgarépa az egyik legegészségesebb élelmiszer, és kiváló minőségű tápanyagokat tartalmaz, különösen a levében. Kiváló forrása az A-provitaminnak, a C-, D-, E-, K-, B1- és B6-vitaminnak.
Biotinban, káliumban, kalciumban, magnéziumban, foszforban, nátriumban és más szerves ásványi anyagokban gazdag.
A sárgarépa zöldje is fogyasztható. Káliumban és fehérjében gazdag. A kálium kulcsfontosságú ásványi anyag a szervezetünkben, a sárgarépa fogyasztása szervezetünk minden szervét támogatja.
A sárgarépában található ismert fitonutriensek közé tartozik a lutein, likopin, antioxidánsok, alfa-, béta- és gamma-karotinok, zeaxantin és xantofill. Nem kell emlékezned ezekre a fantázianevekre, de tudd, hogy a fitonutriensek a természet csodálatos ajándékai különféle betegségek gyógyítására. Előny az egészségre
A karotinok antioxidánsok, amelyek erős gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek. Napi egy pohár sárgarépalé sokkal többet tehet az Ön számára, mint egy csomó tabletta.
Íme néhány betegség, amelyeknél hasznos a sárgarépalé rendszeres fogyasztása:
Acidózis. A sárgarépában található létfontosságú szerves lúgos elemek segítenek egyensúlyban tartani a vér savasságát és a vércukorszintet.
Pattanás. A sárgarépa erőteljes tisztító tulajdonságai elősegítik a máj méregtelenítését, így általában hatékonyak a pattanások ellen.
Anémia. A sárgarépa molekulák nagyon hasonlítanak az emberi hemoglobin molekulákhoz, ami nagyon előnyös a vér számára.
Érelmeszesedés. A csodalé tisztító ereje még a régi artériás lerakódásokkal is megbirkózik, csökkenti a szívbetegségek és a stroke kockázatát.
Asztma. Az antioxidánsok hatékonyan védik a légzőrendszert a fertőzésektől és a szabad gyökök támadásaitól.
Folyami rák. A tanulmányok azt mutatják, hogy napi egy sárgarépa hozzáadása az étrendünkhöz jelentősen csökkenti a rák kockázatát.
Koleszterin. A sárgarépában található pektin csökkenti a vérszérum koleszterinszintjét.
Hideg. A sárgarépalé nagyon hatékonyan eltávolítja a nyálkahártyát a fülből, az orrból és a torokból, torlódást, arcüreggyulladást, váladékot a torokban és más megfázásos tüneteket.
Székrekedés. Keverj össze öt rész sárgarépalevet egy rész spenótlével, fogyaszd rendszeresen a keveréket, és megszabadulsz a krónikus székrekedéstől.
Tüdőtágulás. Ha dohányzik vagy dohányfüstnek van kitéve, a sárgarépalé nagyon megmentheti az életét.
Látomás. A béta-karotin, a lutein és a zeaxantin hozzájárul az optikai rendszer működésének megőrzéséhez, véd az asztigmatizmustól, a makuladegenerációtól és a szürkehályogtól.
Termékenység. A meddőség egyik oka a tápanyagok és enzimek hiánya az étrendben. A sárgarépalé képes helyreállítani a test reproduktív funkcióit.
Gyulladás. A sárgarépa erős gyulladáscsökkentő hatással rendelkezik, és segít az ízületi gyulladás, a reuma, a köszvény és más gyulladásos betegségek esetén.
Az immunrendszer. A sárgarépalé csodákra képes, a fehérvérsejtek termelékenységének növelésével aktiválódik az immunrendszer; növekszik a különböző típusú fertőzésekkel szembeni ellenállás.
Szoptató anyák. A sárgarépalé segít javítani az anyatej minőségét és mennyiségét. Terhesség. A sárgarépalé rendszeres fogyasztása a terhesség alatt, különösen az elmúlt néhány hónapban, csökkenti annak esélyét, hogy a baba sárgaság alakuljon ki.
Bőrproblémák. A C-vitamin és más, sárgarépa lében gazdag tápanyagok hatékonyan táplálják a bőrt, megelőzve a kiszáradást és a pikkelysömört.
Férgek. Egy kis csésze sárgarépalé reggel egy héten keresztül segíthet bizonyos típusú férgek elpusztításában gyermekekben.
Fekélyek. A sárgarépában található rengeteg tápanyag táplálja a sejteket, és megakadályozza a fekélyek kialakulását.
Víztartalom. A sárgarépalé vizelethajtó hatású és segít a felesleges folyadék eltávolításában a szervezetből, csökkenti a vízvisszatartást, különösen a menstruáció alatti nőknél és terhes nőknél. tippek
A rövidebb sárgarépa általában édesebb. Ezért válasszon rövid sárgarépát, ha szereti az édes ízt, vagy hosszú sárgarépát, ha kevésbé édes ízt szeretne. A legértékesebb tápanyagok közvetlenül a bőr alatt koncentrálódnak, ezért próbáld meg nem vágni le. A sárgarépa hámozásához egyszerűen használjon merev kefét.