A juharszirup isteni ajándék azok számára, akik betartják a megfelelő táplálkozást. Édesítőszerként adják hozzá, és széles körben használják a konyhában.
A juharszirupot a juhar SAP-ból elpárologtatják, és ez a cukrok 70% -a. Egy liter szirup 40 liter juhar SAP, ezért költsége nem csekély. Gyártja ezt a terméket Kanadában és az Egyesült Államokban.
A juharszirup természetes cukrokat tartalmaz, amelyek könnyen emészthetők és jótékony hatással vannak minden ember szervezetére. Meglepő módon 54 olyan tápanyagot is tartalmaz, amelyeket más termékekben nem találsz. Például a quebecor, amely nem található meg a természetes környezetben. A Quebecor cukorbetegek számára engedélyezett. Ebben az esetben a főzéshez juharszirupot adnak hozzá, amely ártalmatlan rájuk.
Vagy az abszcizinsav, amely segíti a hasnyálmirigyet, serkenti az inzulin termelését. A juharszirup magas szénhidráttartalmú, alacsony glikémiás indexű. Maximális mennyiségű cinket és káliumot tartalmaz.
A szirup gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, tisztítja a vért, gátolja a rákos sejtek termelését és fokozza az immunitást. A juharszirup a férfi potencia szempontjából is hasznos.
A juharszirup nyilvánvaló előnyei ellenére egyéni intoleranciát és allergiás reakciókat okozhat. A magas kalóriatartalmú szirup miatt sem ajánlott gyakran használni túlsúlyos emberek számára.
3 féle szirup létezik: világos borostyán, közepes borostyán, sötét borostyán. A szirup élénken finom ízű és erős aromájú. Válasszon juharszirupot, csak egy jól ismert gyártót, hogy biztos legyen az összetételének minőségében. A sütéshez a sötétebb fajtát, a töltelékhez pedig a világosat vegyük.
Ellentétben a mézzel, amely magas hőmérsékleten elveszíti jótékony tulajdonságait, a juharszirup főzéshez és forró italokhoz adható.
Használat előtt melegítse fel a juharszirupot szobahőmérsékletre. Tehát a legtöbbet kihozta élénk ízéből.