Mit ehetek ebédre az iskolában?

Ha az iskolája jelenleg nem tud vegetáriánus étkezést kínálni, íme néhány gyors, egyszerű és ízletes iskolai ebédötlet, amelyet otthonról hozhat magával.

Szendvicsek. Tedd a tölteléket kedvenc kenyérfajtára, legyen az tortilla, bagel, pita vagy szeletelt kenyér. Töltő:

dióvaj és zselé (vagy szeletelt alma, banán és eper) vegán szendvics (pirospaprika, uborka, saláta és paradicsom hummusszal vagy vegán krémsajttal) saláta tofu tempeh, saláta és paradicsom szója majonézes saláta szójahússal, paradicsommal , hagyma , szója majonéz, mustár és hummus falafel uborkával, paradicsommal és tahini szósszal

Levesek (termoszban):

minestrone lencse chilis bab paradicsomos-bazsalikomos kukoricalé

Saláták:

tészta saláta (főtt tészta, brokkoli és sárgarépa szósszal) taco saláta (fekete bab, kukorica, pirospaprika és koriander) szezám tészta saláta (hideg soba tészta brokkolival, sárgarépával és szezámmaggal mogyorószószban) gyümölcssaláta (apróra vágott gyümölcs olajban balzsamecettel) nyers zöldség saláta (zöldek különféle zöldségekkel és öntettel)

Egyéb ötletek:

burrito bab (kenyér babbal, rizzsel és salsával) barna rizs zöldségekkel és tofu hüvelyesekkel és magvakkal (bab, lencse, borsó, rizs, quinoa stb.) tészta szósszal és zöldségekkel szója sajt és teljes kiőrlésű keksz zöldség tavaszi tekercs és földimogyoró szósz Adjon hozzá rágcsálnivalókat és édességeket, és már kész is az étkezés.

Snackek:

perec teljes kiőrlésű keksz dió zöldségek humusszal

Édesség:

gyümölcs (friss vagy szárított) szójajoghurt szójapuding vegán sütemény muffin vagy egyéb pékáru

italok:

palackozott víz lé szójatej vagy rizstej