Élelmiszer – az energiaforrás. És fontos, hogy az általuk adott energia ne okozzon kényelmetlenséget éhség, fáradtság és letargia formájában. Minden terméket az emberi szervezet egészen másként szív fel. Egyes összetevők a lehető leggyorsabban elkészítik. És ha gyors telítettségre van szüksége, figyeljen rájuk.
Tofu
A szójatermékek magas fehérjét tartalmaznak, és kiváló alternatívája lehet a húsnak. Ugyanakkor a szójafehérje sokkal gyorsabban felszívódik. A szervezet fehérjehiányának pótlására egyél tofut, ami viszont az állati fehérje kísérője lehet.
Gabona
Zabpehely vagy rizsgabona rost- és fehérjeforrás. Minden gabona alacsony kalóriatartalmú és méregtelenítő hatású. Az erő visszanyeréséhez és a méreganyagoktól való elbúcsúzáshoz minden étkezés során gabonaféléket kell enni.
Sajt
A tejtermékek egy másik fehérjeforrás, amely erőt ad. A tiszta tej kazeint tartalmaz, amely lassítja a fehérje felszívódását. Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek ebből a szempontból jobban felszívódnak, és sokkal több fehérjét tartalmaznak.
Sajt
A kemény sajt alacsony zsírtartalmú és csökkentett kalóriatartalmú, de fehérjéje sokkal több, mint a lágy sajtokban. Az erjesztés révén a sajt könnyebben emészthető a tejtermékekkel vagy a hússal.
Tojás
Ez a legjobb fehérjetermék az ember számára. A tojás nagyon gyorsan emészthető, és nem tartalmaz semmilyen káros anyagot. Fontos a tojás és a sárgája fogyasztása, mégis egy darabból álló önálló termék, ahol a sárgája és a fehér kiegészíti egymást.
Csirke
A csirkehús tele van könnyen emészthető fehérjékkel, amelyek más húskészítményekben nincsenek jelen. A csirke legértékesebb része a mellhús, amely nagy mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat.
Máj
A marhamáj a vas és az esszenciális fehérje forrása. A máj alacsony kalóriatartalmú és kevés zsírt tartalmaz, ugyanakkor ellátja a szervezetet nélkülözhetetlen mikroelemekkel. És jól felszívódik a húsban található speciális enzimeken keresztül.