tartalom
A franciák a spenótot a zöldségek királyának tartják, és minden rendelkezésre álló földterületen termesztik. Ennek az országnak az emberei tisztelik a zöldeket a spenót hasznos összetétele és tulajdonságai miatt, amelyek megtisztítják a testet.
A spenótnak semleges íze van, de emiatt - az ételekben más összetevőkkel való kombinálása nagyon egyszerű. A spenót szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat, zsírsavakat tartalmaz - telített, telítetlen és szerves, sok rostot, keményítőt és cukrot. A spenótban magas az A-, E-, C-, H-, K-, PP-, b-csoport- és béta-karotin-tartalom. Ezenkívül ez a zöldség kalciumot, magnéziumot, nátriumot, káliumot, foszfort, vasat, cinket, rezet, mangánt és szelént tartalmaz.
A spenót leveleinek fehérjetartalma sokkal több, mint például a babban vagy a borsóban. Nagyon fontos tény, hogy a vitaminok a hőkezelés ellenére megmaradnak.
A spenót előnyei
- A spenót táplálja a testet, segít megszabadulni a méreganyagoktól és a szennyeződéstől. A spenótban található nagy mennyiségű könnyen emészthető vas miatt minden sejt oxigénnel táplálkozik, javítja az anyagcserét és segít energikusabbnak érezni magát.
- Az alacsony kalóriatartalom miatt a spenótot széles körben használják az étrendben.
- A spenót használata előnyös a fogak és az íny állapotában, erősíti az ereket és a hasnyálmirigyet. A spenótnak köszönhetően megállítja a nem kívánt daganatok és sokkal egészségesebb belek kialakulását.
- Terhes nők és kisgyermekek számára a spenót értékes harmonikus kombinációt és a vitaminok és ásványi anyagok fejlesztéséhez szükséges összes jelenlétét.
- Vízhajtó, hashajtó, gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt a spenót vérszegénységben, cukorbetegségben, magas vérnyomásban, az emésztőrendszer betegségében mutatkozik meg.
- A spenót képes létrehozni a szénhidrát anyagcserét, valamint a hormonális és idegrendszer munkáját, segít a fontos kérdésekre koncentrálni és növeli a hatékonyságot.
- A pajzsmirigy rendellenességeiben a magas jódtartalom miatt ajánlott az elsődleges gyógyszeres kezelés.
- A lutein elegendő spenóttartalma, a szem egészségére hasznos anyag. Védi az idegsejteket és megakadályozza a rostok elfajulását. Míg a lutein hajlamos a testben felhalmozódni és javítja a látásélességet.
Spenót használata
A spenót frissen, főzve, sütve fogyasztható, és feltétek, szószok, előételek vagy saláták alapjául szolgálhat. A spenót tökéletesen megőrzött fagyasztott vagy konzerv formában.
Ha többet szeretne megtudni a spenót előnyeiről és ártalmairól, olvassa el nagy cikk.
Nézze meg, hogyan kell főzni a spenótot - nézze meg az alábbi videót:
