tartalom
Miért lehet a DASH diéta az egyik legalkalmasabb a szülés utáni fogyáshoz
Táplálás
A DASH diéta egy étrend, amelyet magas vérnyomású betegeknek ajánlunk, de irányelvei lehetővé teszik a fogyást, különösen azok számára, akik rossz étkezési szokásaik voltak.
Könnyen követhető, tápláló, biztonságos, hatékony fogyás és tanácsos azokban az esetekben cukorbetegség és problémák szív-és érrendszeri. Ezeket a kritériumokat értékelik az amerikai „US News & World” magazin által évente közzétett legjobb diéták rangsorában. Az elmúlt években a diéta DASH vezette a rangsort 2013 -tól 2018 -ig, bár az elmúlt két évben, 2019 -ben és 2020 -ban a DASH -t a mediterrán étrend trónolta.
Az egyik kulcs, amely miatt a szakértők a DASH diétát egészséges és hatékony lehetőségnek minősítették, az, hogy amellett, hogy csökkenti a magas vérnyomás, étrendjük hozzájárul a súly csökkentés. Létrehozása a 90 -es évekre nyúlik vissza, amikor az Egyesült Államok Nemzeti Egészségügyi Intézete úgy tervezte meg az étrendet, hogy az étrenden keresztül szabályozza a magas vérnyomást. Betűszava, a DASH a „Dietetikus megközelítések a hipertónia megállítására” rövidítése.
De pontosan miből áll ez a képlet? Amint azt Dr. María Ballesteros, a SEEN (Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság) Táplálkozási csoportja, elmondta, a DASH diéta azon alapul, hogy a nátriumot az étrendben napi 2,3 gramm alá csökkentik (5,8 gramm sónak felel meg) a „normál” DASH étrendben, és napi 1,5 grammot (ami 3,8 gramm sónak felel meg) a DASH diéta változata “Alacsony nátriumtartalmú”. Ugyanakkor a DASH diéta növeli a kálium, a kalcium és a magnézium tartalmát, amelyek ásványi anyagok, amelyek segíthetnek a magas vérnyomás javításában. A DASH diéta ezért olyan ételeket hangsúlyoz, amelyek kalciumban, káliumban, magnéziumban és rostban gazdagok, és amelyek együttesen segítik a vérnyomás csökkentését.
Miért segít a fogyásban?
Ezenkívül az egészséges táplálkozás nem csak segít a magas vérnyomás szabályozásaSegíthet a fogyásban, különösen azok számára, akiknek évek óta rossz étkezési szokásai vannak. A DASH diéta változása arra készteti ezeket az embereket, hogy csökkentsék teljes kalóriabevitelüket, és ez végső soron az, ami segít nekik a fogyásban, ahogy Dr. Ballesteros rámutat: lefogy amikor kalóriakorlátozás van érvényben. De az egészséges élet kihívása, hogy hosszú távon kiegyensúlyozottan és fenntartható módon tegyük, és ez a két kérdés teljesíthető, ha betartjuk a DASH diétát ” - mondja.
Habár magas vérnyomásban szenvedő betegeknek szól, Dr. Ballesteros tisztázza, hogy ez az étrend minden olyan személyre alkalmazható, akiknek nincsenek patológiáik, vagy azoknak, akiknek anyagcsere -patológiájuk van, mint pl. cukorbetegség vagy diszlipémia.
Milyen ételeket fogyasztanak a DASH diétán
A DASH diéta néhány étrendi ajánlása az általa felvetett célok elérése érdekében:
– Csökkentse (vagy semmisítse meg) az ultra-feldolgozott és előfőzött termékek mennyiségét.
- Adjon elsőbbséget a fogyasztásának zöldségek, zöldségek y gyümölcsök. Azt tanácsolja, hogy naponta legalább három gyümölcsöt fogyasszon (darabokat írjon be).
- Kontroll és csökkentse a sót főzni, hogy ne haladja meg a napi három grammot (egy szint teáskanál tea). Az ételek ízesítéséhez fűszereket, például fűszereket, aromás gyógynövényeket, ecetet, citromot, fokhagymát vagy hagymát használhat. Hús- vagy halleveskockát vagy tablettát nem szabad étkezéshez használni.
- Fogyassza 2 -től 3 -ig Tejcsarnok egy nap, aminek lennie kell fölözött.
- Válasszon gabonaféléket integrálok és ha kenyeret fogyasztanak, akkor teljes kiőrlésűnek és sómentesnek kell lennie.
- Adjon hozzá egy kis mennyiséget diófélék.
- Fogyaszt sovány húsok, lehetőleg baromfit és a vörös hús fogyasztását hetente egyszer vagy kétszer korlátozzák.
- Fogd hal (frissen vagy fagyasztva) gyakran. Ha halkonzervet fogyasztanak salátákhoz vagy más ételekhez, akkor lehetőleg a natúr (0% só) ételeket használják.
- Kerülje a szénsavas és serkentő italok fogyasztását.
Ezenkívül azokat a kulináris technikákat kell alkalmazni, amelyek a legkevesebb zsírt biztosítják, azaz grillezve, pörkölten, párolva, sütve, mikrohullámú sütőben vagy papillotában. Nem fognak sütni sült, ütött vagy rántott formában.
La hidratáció A DASH étrendben is elengedhetetlen, ezért célszerű napi 1,5-2 liter vizet inni (az infúziókat és a húsleveseket is tartalmazza).