Mákos töltelék elkészítése

A mák manapság megszűnt népszerűvé válni, ami kár, mert nem lehet elfelejteni a pipacsos töltelék vagy tekercs ízét. A modern háziasszonyok legfeljebb mákot szórhatnak zsemle vagy gazdag zsemle tetejére. Nos, vagy emlékezzen a mákra csak a Honey (Poppy) gyógyfürdőkben. 

Ha sütőbarát vagy, megmutatjuk, hogyan készíthetsz finom mákos tölteléket a pékárukhoz. Legyen türelmes, szálljon ki a turmixgépből, és kezdje el.

Mákos töltelék elkészítése

- Töltse fel a mákot forrásban lévő vízzel, a vízszintnek teljesen be kell fednie a mákot, be kell takarnia az edényeket és legalább egy órán át hagyni kell, hagyni, hogy a mák párologjon;

 

-Leeresztjük a vizet, tejet vagy vizet öntünk a mákba, az arány körülbelül 1: 1, nagyon alacsony lángon 40-60 percig forraljuk;

-A folyadékot leengedjük, a mákot turmixgépbe tesszük, ízlés szerint cukrot vagy mézet adunk hozzá, a masszát pasztaszerű állapotig verjük, a mákos töltelék kész!

Néhány háziasszony hozzáad egy darab vajat a mákhoz, ami lágyabb és krémesebb ízt kölcsönöz neki.

Mit főzzünk mákkal

Csatlakozni szeretne dédanyáink kulináris hagyományaihoz? Ezután készítsen mákot - omlós tésztát mákos töltelékkel. És nem szükséges megvárni augusztus 14-ét, nemcsak a Pipacsfürdőkben lehet mákot enni. 

Jó reggeli ötletek: díszes mákos palacsinta és finom mákos túrós rakott. A fonott zsemlék receptjei, amelyekben a mák olyan szépen ellentétben áll a tésztával, segítenek meglepni a sütést! És egy gyönyörű mákos sütemény, amely a legjobb módon mutatja meg kulináris készségeit. 

1 Comment

  1. Köszönjük, hogy megosztotta gondolatait a bestille fotballdrakterről.
    Üdvözlettel a milliárdos fotballdrakter EarthaMac olcsó futballingek Eulazanw

Hagy egy Válaszol