Figyelembe véve a diéta egészséges ételeit, gyakran megfeledkezünk a szélességi fokon lévő zöldségeinkhez rendelkezésre álló legegyszerűbbről. De hasznos tulajdonságaik és testünkre gyakorolt hatásuk nem kevésbé erős, mint a divatos drága összetevők.
Az egyik ilyen termék, a cékla. Emlékeztetni kell arra, milyen előnyökkel járhat egészségünkre.
7 ok a répa szeretetére
1. A cékla nem csak bors és hering bunda alatt. A gyökérből főzhet chipset, cukorkát és még fagyit is.
2. B-, PP-, kálium-, magnézium-, vas-, réz-, jód-, magnézium- és egyéb ásványi anyagokat tartalmaz. A répa helyreállító hatással van a szervezetre, javítja az emésztést és javítja az anyagcserét.
3. A répát az onkológiai betegségek megelőzésére használják, mivel összetételükben vannak olyan betacianin pigmentek, amelyek gátolják a rákos sejtek növekedését. Az alacsony kalóriatartalmú cukorrépa gyakran a diéta alapjává válik. Enyhe hashajtó tulajdonságokkal rendelkezik, tökéletesen eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat.
4. Cékla - nagyszerű véralvadási eszköz, aktívan használják vérszegénység kezelésére. Tisztítja a vesét is.
5. a répa olyan szerves vegyületeket tartalmaz, amelyek hasznosak az agy erek számára. Így ez a gyökérzöldség megelőző intézkedés a demencia ellen.
6. A répa ismert tulajdonságai, amelyek fiatalítják testünket és növelik a sportolók állóképességét a verseny alatt.
7. A cékla folsavat tartalmaz, és elősegíti a szervezet D -vitamin felszívódását. Ez a zöldség javítja a szívet, tisztítja a májat és csökkenti a vérnyomást.
Főtt vagy nyers?
A friss cékla alacsony glikémiás indexű, ezért előnyösebb a főzés nélküli felhasználás lehetősége. A főtt cékla magas glikémiás indexű, és a komplex szénhidrátjai akkor egyszerűek, ha a főzés egyszerűvé válik. Magas hőmérsékleten a répából származó összes vitamin is eltűnik. De a főtt cékla jobb megtisztítani a belet, és a gyomor emészti meg.
Ki ne használjon répát
Azok számára, akik krónikus betegségekben szenvednek az emésztőrendszerben, a répa használata ellenjavallt. Különösen, ha a betegségeket a fokozott savasság szindróma kíséri.
Ha többet szeretne tudni a cékla egészségügyi előnyeiről és ártalmairól, olvassa el nagy cikkünket.